اليوم جبت ليكم حلوة ساهلة ماهلة ههه حلوة (balmi)بالمي. المقادير: 2 زبدة ريطا. كأس من اللبن. ملعقة صغيرة من الملح. ودابا نبداو الخدمة على بركة الله ههه تخدم الزبدة باليد جيدا مع اللبن في قصعة ثم نضيف الملح والطحين تدريجيا ،نسرح العجينة بالدلاك ونرشها بسنيدة ونمرر فوقها الدلاك كي نثبتها جيدا بعد ذلك نجمع الجانب الأول ونتوقف في الوسط ثم نجمع الجانب الآخر أيضا للوسط وهكذا نحصل على شكل ملتوي للحلوة ونقطعها حسب الحجم المرغوب به ثم ندخلها الفرن وبالصحة والهنا وللإشارة فهي وصفة مجربة.
2010-09-04, 12:13
إحصائية
العضو
لعشااااق الحلويات المالحة 