السلام عليكم وصفة اليوم - الحرشة بالتمر و اللوز - ميزتها : مقادر في المتناول و سهلة التحضير و لذيذة و سهل الهضم ... 1- المقادر * تقريبا كاس و نصف من سميدة - على حسب الخليط -انظر الصورة 3 معالق الزيت 2 معالق سنيدة 1 كأس حليب 1 خميرة حمراء 1 خميرة بيضاء - فانيلا- 1 بيضة و للتزين قليل من اللوز و التمر مقطع - انظر الصورة - قليل كونفيتر - يخلط مع الماء و يسخن - لوازم الطبخ مقلاة تيفال الطريقة .. نخلط البيضة في اناء ثم نخلط المقادر كلها الى ان نحصل على خليط متجانس. ثم نسكب الخليط في مقلاة من نوع الي لا يلصق - تيفال - ثم نضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبا بعد مرور 10 دقائق تقريبا نقوم بوضع قطع التمر و اللوز فوق الحرشة ثم نقوم بقلبها للجهة الاخرى و نتركها فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق اخرى ... ثم بعدها نقوم بدهنها بالكوفيتر - كوفيتير سخناه مع قليل من الماء - ثم التقديــــــــــــــــــــم شهية طيبة