منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة - Un crustacé de belle taille : le langouste

Lieux et moyens de pêche:

En Europe, on trouve des langoustes sur toute la côte de l'Atlantique , au sud de l'Angleterre et de la Méditerranée.Les langoustes de l'Atlantique sud (côtes d'Afrique et d'Amérique du sud ) appartiennent à une espèce différente , plus petite , plus verte aussi et plus abondante .Elles sont très recherchées , même par les pêcheurs bretons qui vont les pêcher sur les côtes du Sénégal .En Amérique, , il y a très peu de langoustes sur la côte est des Etats Unis , alors que les homards y pullulent .

On en trouve cependant en Floride et au Mexique .Par contre, elles abondent sur la côte Ouest , en Californie notamment .C'est dans le Pacifique que l'on trouve les plus beaux échantillons , sur les côtes d'Australie et de Nouvelle-Zélande .

le homard rouge

Ces crustacés ont une chair excellente , très recherchée des gourmets (comme ............) Si vous êtes un gourmet, voilà l'occasion de mettre votre nom
La pêche à la langouste est pratiquée par des pêcheurs professionnels , soit au chalut (filet trainé sur le fond) soit avec des pièges ou "casiers" appâtés avec des déchets de poissons.

FIN