صفصاف هي شجرة ذكرت في مخطوطات سومرية وفرعونية قديمة. ويوجد نحو 350 فصيلة من الصفصاف في التربة الرطبة بنصف الكرة الشمالي. ويتواجد الصفصاف في الكثير من أنحاء العالم ومنها العراق حيث تزرع على جوانب الجداول والسواقي ليستفيد منها القرويين في عمل ظل وكسر سموم الرياح الحارة صيفا والرياح الباردة شتاء, كما تستخدم لعمل مماسك لبعض الأدوات الزراعية وكذلك أستخدام الأغصان الصغيرة كحطب. ** انواعه ** صفصاف مصري (أو خلاف) صفصاف أبيض صفصاف رومي: ويسمى كذلك: أم الشعور صفصاف المعزة صفصاف صغير صفصاف بلدي خلاف بري عود الماء منقول