من خواص السرعوف انه لا ياكل ألا الحشرات

فهو يحمي المزارع والحدائق من الحشرات الضاره كالجراد

لأن الجراد يقوم بأكل المزارع مما يسبب الخسائر للمزارع

ومن خواصه أيضاً أنه لايشبع

.وللسرعوف أنواع كثيره فمنه الطائر وهو من الأنواع النادره من السرعوف.

وللسرعوف خاصية الأختفاء لكون لونه كلون البيئة المحيطة به

وهذا يعتبر من الأسلحة الدفاعيه والهجومية في نفس الوقت.

فهي دفاعيه لكونه قادر على الأختفاء عن أعين أعدائه

وهجوميه لكونه غير مرئي لفريسته.

والخاصية الأخرى التي يمتاز بها السرعوف هي سرعته العاليه في الأنقضاض على فريسته.

ويساعده في ذلك وجود مخالب قوية وحاده.

وتتفاوت أحجام السرعوف بين الصغير كحجم الأصبع والكبير كحجم اليد.