ئولا كنمحمرو الكوك على نار هادء جدا كاس للعجين ششوي باش النزينو


نبداو ئنشاء الله مع المقدير
2بيضات كبار ئو 3متوصطين الحجم+2كسان من الفورص معمرينش مزيان ئن رني منبعد التصوير النقصت من الكيسان الفورص+كاس وربع سنيد+نصف كاس زيت+2خمارات+1فاني+ملعق صغير قشر حامض محكوك+
كاس من الكوك المحمر +كاس من الحامض
الكاس الديال العنب المشهور هو الي كنعبر بيه




الطريق بصيط جدا
كنطربو الكل معد الزيت كنحتافظو بيه للأخير ئنبقاو النضيف شوي بشوي مع التطراب



كنقسموالعجين على 3

ئكندهنو المول بالزبد ونرشوه بالطحين


كنوضعو الاولى الطيب من لوجه الديالها منبعد كنخويو التاني فوق منها تم التالت بعدم كطيب التاني من الوج من بعد كنطيبوه من الاسفل الديالها

كطيب الحلوا كنسقيوها بسيرو الحامض
وندهنوها بالشكلاط مدوب مه يغورت


ونرشوه بلكوك المحمص والتزيين حسب الضوق



مرحبا ئخواتي