عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-04-28, 18:24 رقم المشاركة : 1
ام منصف
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية ام منصف

 

إحصائية العضو







ام منصف غير متواجد حالياً


وسام المشرفة المتميزة

افتراضي قوالب الشكولاطة اللذيذة...






بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






طريقة عمل حبات الشوكولاتة بخطوات مصورة .... رااااائع





.






كمية من البندق العادي والبندق المجروش ..




2- شكولاتة خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبار شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة (اي نصف اصبع)
5- قوالب اشكال





طريقة عمل الحلى :



1- الزبدة+ الشيكولاته الخام في حمام مائي.. وتذوبونها كما الصورة 2 ..
3- تضيفون كمية من البندق المجروش
4- تضيفون ملعقتااااان نوتيلا على الخليط لين تصير نفس الصورة






طريقة عمله في القالب


1 - تضيفون كمية بسيطة جدا في القالب .. باش يبان الشكل..
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تضعوون الخليط على القالب ..
4وتكملون نفس الخطوات الثلاث الأولى ..



5 _ بعد ما تحطونها في الثلاجة لكي تجمد





الأخيرة :
تخرجونها من الثلاجة و تقلبونها .. طبعا على حسب القالب




وبالعااافية












التوقيع



    رد مع اقتباس