أيمن بن التهامي - إيلاف
Saturday, August 14, 2010
يُنتظر أن تزيّن مجموعة من التّمور التي تحمل أسماء مشاهير الفنّ والكرة والسياسة موائد إفطار المغاربة الذين يتزايد إقبالهم بشكل كبير على التّمور المستوردة في شهر رمضان المبارك، وقد دخلت هذا العام أسماء جديدة مثل أوباما والأخطبوط بول.
ففي الوقت الذي بدأت فيه تمور مدينة زاكورة تدخل الأسواق المغربيّة، كانت التمور المستوردة الأكثر رواجًا، خصوصًا المصرية والتونسية والجزائرية والعراقية والسورية والإماراتية.
وتحمل هذه التمور أسماء مجموعة من المشاهير في عالم الفن والسياسة والكرة في مقدّمهم الرئيس الأميركي باراك أوباما والأخطبوط العرّاف "بول" الذي سرق الأضواء في كأس العالم الأخيرة المقامة في جنوب أفريقيا بعد أن صدقت جميع تنبّؤاته والممثلة غادة عبد الرزاق والفنانة القديرة ليلى علوي ونجم المنتخب المصري محمد ناجي "جدو" والمطربتين اللبنانيّتين ليلى علوي ونانسي عجرم والقائمة طويلة.
كما تعرف هذه السنة تمور "الدكلة" التونسية و"إكرام" العراقيّة و"البروتشيت" الإماراتية رواجًا كبيرًا في المملكة حيث تحظى باهتمام خاصّ من قبل الباعة بعد أن سجّل إقبالاً لا بأس به عليها.
وقال سمحمد لبطالي، بائع تمور في سوق درب ميلان في الدار البيضاء إنّ "تمور الأخطبوط بول، وليلي علوي، وغادة عبد الرزاق الأكثر مبيعًا في المغرب، حيث يقبل عليها المستهلكون بكثرة"، مشيرًا إلى أنّها "تنافس بقوّة مجموعة من التمور التي تعوّد المغاربة على استهلاكها في هذا الشهر الفضيل".
وأكد سمحمد، في تصريح لـ "إيلاف"، أنّ "ندرة الإنتاج الوطني جعلت التمور المستوردة تعرف رواجًا كبيرًا في المملكة"، موضحًا أنّ "وتيرة البيع ارتفعت بشكل كبير في الأربعة الأيام الأخيرة، كون عدد من المواطنين كانوا ما زالوا يقضون عطلتهم الصيفية".
وسجّل ثمن التمر المستورد من تونس ما بين 28 و30 درهمًا (حوالى 4 دولارات) للكيلوغرام الواحد واستقرّ ثمن نظيره الإماراتي والمصري على 20 درهمًا (حوالى 3 دولارات) للكيلوغرام الواحد، في حين بلغ ثمن بعض الأنواع المحليّة مثل "بوست حمي" 11 درهمًا (حوالى الدولار ونصف الدولار) للكيلوغرام الواحد.
وتعرف سوق التمور في حي عمر بن الخطاب (درب ميلا سابقًا) في الدارالبيضاء ككلّ رمضان حركة دؤوبة وإقبالاً متزايدًا من قبل المواطنين بالرغم من ارتفاع أسعار بعض أنواع التمور المعروضة.
والتمور التي تباع في السوق تتميز بالجودة العالية، لكنّ ثمنها هذه السنة مرتفع نسبيًّا بسبب عدم تزامن نضج التمور مع هذا الشهر الكريم.
ومن أشهر التمور المحلية التي تجلب إلى السوق المذكورة تلك التي تأتي من الجنوب المغربي، أبرزها المجهول والخلط وفيه أكثر من مئة نوع، والفقوس وبوستحمي وبسكري ويران وإكلان ومكيت وأكلي وسبع سلطان والعصيان وسير التمر وبراز وأحرضان، وتجلب هذه التمور من مدن مثل ورززات وزاكورة وأكدز ومحاميد الغزلان والرشيدية.
وقبل عامين ثارت موجة من الجدل والسخط بسبب معلومات عن وجود أنواع من التمور الإسرائيلية تسللت إلى الأسواق المغربية في شهر رمضان في ذلك الحين، الأمر الذي دفع البعض إلى مطالبة السلطات بفتح تحقيق لمعرفة الحقيقة على الرغم من نفيها وجود أي علاقة تجارية مع إسرائيل.
ويطلق على هذا التمر اسم المجهول ولكن استهلاكه مرتبط بشكل كبير بالمناسبات الاجتماعية الاحتفالية كالخطبة أو العقيقة أوالختان، الأمر الّذي يجعل اقتناءه غير مرتبط بشهر رمضان فقط، كما أن سعره يعد مرتفعاً مقارنة بالانواع الاخرى من التمور.
يشار إلى أن المغرب يعد من بين الدول المنتجة للتمور بحكم ظروفه البيئية والمناخية المناسبة لزراعة النخيل، إذ كان يحتل أواخر القرن التاسع عشر الرتبة الثالثة عالميًّا على مستوى الكميات المنتجة من التمور والجودة، غير أنه مع توالي سنوات الجفاف وظاهرة التصحر وتهريب النخيل، تراجع عدد أشجار النخيل.




هيسبريس