العجينة

• 80 غ زبدة طرية 80
• غ سكر 250غ فرينة
• 1/2 كيس خميرة كميائية
• فانيليا
• 1 صفار بيضة
• حليب سائل

• 80غ جوز الهند

• 50غ سكر ناعم
• 2ملاعق كبار كاكاو

• فانيليا
• ماء الزهر

• 1بياض البيض

• 1علبة شكلاطة

• 2ملاعق اكل حليب سائل

• قطعة صغيرة من الزبدة

• 1قطعة صغيرة من الثلج

1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
4

ضعي الحشو على العجينة

لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية

ثم قطعي على شكل مربعات

بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بغقدة

و نتمنى أنك تحصلت على تفس النتيجة التالية :

المقادير:3 بيضات،كاس شاي سكر،كاس شاي زيت،2 فاني،petit اوmaria مقطعين طراف صغار،2باكيات كاوبيل صغار او واحدة كبيرة،شوية كوك.الطريقة:في كاسرونة نديرو البيض،الزيت،السكر،فاني،نحطوه فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر،منين نحسو البيض طاب و الخليط عقاد نضيفو petit مع التحريك بسرعة،نوجدو ميكة،ندهنو يدينا بشوية زيت و نحاولو نديرو على شكل قضبان فوق الميكة و نسكدو بيها حتى يجي مدور كيغادي يبان في الصور.نديرو القضبان ديالنا في المجمد شي نصف ساعة او اكثر،حتى يشدو راسهوم مزيان.نحيدو الميكة و نحربلو في الكوك.نقطعو دوائر و ها الحلوة ديالنا واجدة نتمنى تعجبك ،ما تنسايش تحافظي عليها في الثلاجة من الاحسن.