منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

- المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)

- - "اومليت" اسبانية (https://www.profvb.com/vb/t99870.html)

"اومليت" اسبانية

"اومليت" اسبانية

http://www.almassae.press.ma/sites/d...age/rtn_11.jpg

المقادير :
< حبة بطاطس كبيرة
< حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
< 4 بيضات
< ملح
< إبزار
< حبة فليفلة حلوة مقطعة إلى أصابع طويلة
< زيتون أسود
< زيت ذرة للقلي

طريقة التحضير :
< قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، اقليها في الزيت إلى أن تنضج دون أن تحمر.
بنفس الزيت اقلي البصل ودعيه إلى أن يصفر.
< اخفقي البيض قليلاً ثم تبلي بالملح والإبزار، أضيفي البطاطس والبصل والفليفلة وقلبي حتى تختلط المواد جيداً.
< ادهني صينية بالزيت ثم ضعيها على نار هادئة ودعيها حتى تسخن، ثم صبي فيها مزيج البيض وزيني وجه الأومليت بالزيتون.
- ضعي الأومليت في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق، ويقدم ساخناً.

رد: "اومليت" اسبانية

شكرا جزيلا لك على الوصفة شهية أخي الكريم اكسبراس

لكم خالص تقديري

رد: "اومليت" اسبانية

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر مساهماتك الجميلة

رد: "اومليت" اسبانية

شكرا جزيلا أخي الكريم.أحب الأوملبت جدا ولكن الآن وأنا مريضة بالسكر فإن ابنتي وضعت ميزانا بالمطبخ و تؤكلني بالغرام.
ههههههههههه.و ممنوع الذهنيات.هههههههههههههههه.