|
الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة 10 يونيو 2012 الساعة 34 : 18 http://www.tamazirtpress.net/imagesnews/1339349659.jpg الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة قد يعتبر الكثير من المستهلكين أن البقولة أو الخبيزة هي مادة غذائية بسيطة ودون أهمية، رغم أنها تضاهي وأحيانا تفوق بفوائدها ما تتوفر عليه نباتات أخرى كالسبانخ، فأهميتها تأتي من كون أن قيمتها الطاقية قليلة جدا، وفي نفس الوقت فإنها غنية بالألياف الغذائية المهمة جدا للصحة والجهاز الهضمي فتسهل عمله وتخفف من حالات الإمساك المزمن. كما أنها تعتبر من النباتات الطبية، حيث تعطي نتائج جيدة في التخفيف من حدة بعض الالتهابات كالتي تصيب الجهاز التنفسي، فهي تقوم بتطهير البلعوم والحنجرة والقصبة الهوائية، خاصة الأمراض التي تتعلق بالسعال والكحة والتهاب الغشاء المخاطي، بالإضافة إلى أنها مدرة للبول. أما من الناحية الغذائية، فهي وجبة مهمة ولذيذة يمكن إدماجها في البرنامج اليومي لتغذية الطفل والمرأة الحامل وأصحاب الوزن الزائد والمصابين بالسكري، والكوليسترول، والمصابين بالحصى في المرارة، والأشخاص الذين يعانون من الإمساك والتهاب القولون. كما ذكرت لها قيمة طاقية ضعيفة وفي نفس الوقت غنية بالألياف، لهذا اعتبرت وجبة مناسبة جدا لهذه الفئة من المرضى، خصوصا المصابين بالسكري والسمنة، فهم غالبا ما يقفون حائرين أمام طبق البقولة لأنهم يجهلون فوائده. أسماء زريول أخصائية في علم التغذية والحمية |
رد: الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة اللهم صل ع النبي المختار وسلم صراحة أنا أحب هذه الكلة بجنون أتذكر جدتي الله يرحمها كانت لا تطبخها يوميا في موسم فصل الربيع الذي تزدهر فيه هذه النبتة فكان مذاق الليمون والحرور وزيت الزيتون يجعلك تأكل الطبق بالكامل توفت جدتي وبقينا نطبخها بين الفينة والأخرى .. ولكن النكهة تختلف والطعم ليس كخبّيزة جدتي ألف شكر على هذا الموضوع الذي أعادني لذكريات جميلة جدا والمفيد جدا فأول مرة أعرف أهمية مكونات الخبيزة |
رد: الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة اقتباس:
|
رد: الخبيزة العشبة ذات الفوائد العظيمة -*****************************************- شكرا جزيلا لك على هذا التقاسم المفيد واصل بنفس التألق -**************************************- |
| الساعة الآن 22:02 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd