صدور الدجاج على الطريقة الهندية صدور الدجاج على الطريقة الهندية http://akhbarona.com/imagesnews/1334676125.jpg المقادير: - 1/2 كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات متوسّطة الحجم. - بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة. - 2 كوب شوربة لحمة أو دجاج. - 3 ملعقة كبيرة دقيق. - ملعقة كبيرة زبدة. - 1/2 فنجان كاري. - ملح وفلفل. طريقة التحضير: - تبّلي الدجاج لمدة ساعة بالملح والفلفل وملعقة كبيرة من الكاري. - قلبي البصلة مع الزبدة على النار، واضيفي اليها الدقيق، وحمّريها حتى يصبح لونها ذهبيا، وبعد ذلك اضيفي الشوربة بالتدريج مع التقليب المستمر، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. - اضيفي الدجاج وباقي مقادير الكاري على الخليط السابق، واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج الدجاج، وبعد ذلك ضعيها في أطباق التقديم. |
رد: صدور الدجاج على الطريقة الهندية |
رد: صدور الدجاج على الطريقة الهندية |
رد: صدور الدجاج على الطريقة الهندية بوركت أخي أبو فاطمة |
الساعة الآن 08:33 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd