2012-05-13, 07:57
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | تحضير تشيز برجر | تحضير تشيز برجر المقادير: - ½ كيلو كفتة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- ملعقة كبيرة توابل لحم .
- بيضة مخفوقة مع الملح والفلفل.
- كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.
- 3 أكواب لاشابلير مطحون.
- 3 فصوص ثوم مفرومين.
- ملح وفلفل أسود.
- شرائح طماطم.
- أوراق خس.
- شرائح بصل.
- خيار مخلل. طريقة التحضير: - اخلطي الكفتة مع البصل والثوم ونصف كمية لاشابلير والملح والفلفل. - اخلطي الجبنة المبشورة مع البيض وباقي كمية لاشابلير. - قسّمي الكفتة إلى كرات متساوية الحجم، وقوّريها من النصف واحشيها بالجبنة، ثم اغلقيها جيدا، وافرديها مثل البرجر. - رصّي البرجر في صينية وادخليها الفرن على درجة حرارة هادئة، أو اشويه على الشواية الكهربائية. - ضعي البرجر في الساندوتشات، ومن فوقه ضعي أوراق الخس وشرائح البصل والطماطم والخيار المخلل. | : منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=559528 |
| |