منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات (https://www.profvb.com/vb/t96948.html)

أم علاء وعمر 2012-05-09 07:42

كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



النوع الأول

عادي



كاشير الدار بالصور
مقادير تحضير الكاشير

4 بيضات

كاس صغير زيت

كاس صغير دقيق

كنور بقري

2 فرماجات

ملح بزار تحميرة

قزبرحبوب

رأس م ص من الثوم


طريقة تحضير الكاشير

نخلط الكل في مولنيكس و نضعه في الإناء المخصص لطهي الكاشير
مكانش الإناء نديره ف بلاستيك سباغيتي و نغلقه بخيط جيدا
و نلفه في الالومنيوم و نضعه في لكسكاس
بحال إلى أنطيبو الكسكس















بالصحة


يتبع

أم علاء وعمر 2012-05-09 07:45

رد: كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

النوع الثاني

كاشير بكفتة الدجاج
كاشير بكفتة الدجاج
مقادير و طريقة تحضير الكاشير بكفنة الدجاج
300 غ كفتة الدجاج
+100 غ سميدة رقيقة
+3 فرماج مثلثات
+3 بيض
+2 معالق كبار معدنوس مفروم
+1 كنور دجاج
+6 معالق كبار زيت
+3 ثوم
+ملح+إبزار+سودانية أو هريسة حسب الرغبة
او مزود فلفلة حارة مقطعة رقيقة
+فلفلة حمرة حلوة غبرة

طريقة تحضير الكاشير بكفتة الدجاج
لتشكيل الكاشير كما يباع استعملي الميكة لي كتكون
فيها سباكيتي كبي فيها الخليط
ثم من بعد دوري عليها جوج دورات
ديال فيلم أليمونطيغ


و أخيرا جوج دورات ورق الألمنيوم
ثم غتعملي الكاشير فطبسيل يدخل لفرن
فيه الما يغطي نصف الكاشير و خليه يطيب مدة ساعة قل ربع
و عينك ميزانك على حسب فرانك
كيطيب فحمام مريم لمدة 45 دقيقة وبصحة وراحة



أم علاء وعمر 2012-05-09 07:49

رد: كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات
 
السلام ليكم و رحمة الله و بركاته

النوع الثالث

الكاشير بالزيتون


http://4.bp.blogspot.com/-8iRLt9SSeW...lc/s320/bb.jpg




مقادير تحضير الكاشير بالزيتون


اربع بيضات
فرماجة
كنور بكري
كاس ص من الزيت
كاس ص من الدقيق
ثوم محكوك
م ص من الكمون
الملون الغدائي
قزبر مفروم

الزيتون




طريقة تحضير الكاشير بالزيتون


نطحن جميع المكونات ما عدا الزيتون
في الخلاط الكهربائي و نضعهم في القالب
المخصص لطهي الكاشير بعض اضافة الزيتون
للخليط وبعد ذهن القالب بالزيت
اذا لم يتوفر عندك القالب ممكن ان تستعملي
بلاستيك سباكيتي
ثم تضعيه ليطهى في الكسكاس
اي °°يتفور°°





أم علاء وعمر 2012-05-09 07:51

رد: كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

النوع الرابع

كاشير بالدجاج





http://2.bp.blogspot.com/-EVEijjy043...s/s1600/00.jpg






مقادير تحضير الكاشيربالدجاج في البيت


كفتة الدجاج 300 غ
السميدة الرقيقة 100 غ
ثلاث فرماجات مثلثات
ثلاث بيضات
ملعقتين كبار معدنوس مفروم
كنور دجاج
ست معالق كبار زيت
فصوص ثوم
ملح
إبزار
سودانية أو هريسة حسب الرغبة
فلفلة حمرة حلوة غبرة


طريقة تحضير الكاشير بالدجاج في البيت بالصور
http://4.bp.blogspot.com/-xeElmE2phQ...QM/s1600/1.jpg





innad 2012-05-11 21:46

رد: كيفية طهي الكاشير بالمنزل و بجميع النكهات
 
أختي لهلا يخطيك علينا و جعل عملك هذا في ميزان حسناتك


الساعة الآن 21:07

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd