بالبداية تعريف الزعتر:-
الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر وهو نبات عشبي ينمو بشكل عفوي ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط ويطلق عليه صفة مفرح الجبال لأنه يعطرالجبال برائحته الذكية.واسمه العلمي
Thymus vulgarisمشهور بالفصيلة الشفوية
الوصف الخارجي :-
يبلغ طوله حوالي 30سم أوراقه بيضاوية لها ذيل قصير لونها أخضر مائل للرمادي ومغطاة بالا وبار طعمها حار في نهايته برودة ورائحتها عطرية .
وهو يباع في عبوات مطحونة مع السمسم أو يباع كأوراق مجففه ومن عظيم فضل الله تبارك وتعالى أننا نجد من مكونات نبات الزعتر الطبيعية :-
يحتوي على زيت طيار بنسبة 4-1% من:-
1- مادة الثيمول Thymolالقاتلة للميكروبات والطاردة للطفيليات من المعدة.
2- الكارفكرول carvacrol فهو مسكن ومطهر ومدر وطارد للبلغم ومضاد للسموم.
3- التانين القابض والمطهر المساعد على التئام الجروح والمانع للنزيف والآسهال .
4- المواد الراتنجية فهي مقوية للعضلات والتي تمنع تصلب الشرايين والطارد للأملاح الضارة .
5- وباراسمين paracymine 6- وبنين pinene
ومن فوائد الزعتر الطبية:

1-معقم و قاتل للجراثيم و البكتيريا ، و الالتهابات الفطرية .
2- مزيل للمغص ، وتشنج الامعاء ، و النفخة ، طارد للريح ، مكرع ، مقوي للجسم .
3- يمنع التخمرات في المعدة .
4- يساعد الجسم على بدء التعرق في الحالات الحرارة والأمراض .
5- يزيل السعال و البلغم ، مقشع ، و يعالج الربو و السعال ألديكي ،ويزيل ضيق النفس . 6- يمزج الزعتر بالمرهم و يستعمل لمعالجة الثآليل .
7-يعالج الاوجاع و الآلام ، خصوصاً آلام الفقرات ( الديسك ) ، و عرق النسا ، و آلامالروماتيزم .
8-يستعمل في صناعة العطور و مركبات التجميل و الصابون ، كمايستعمل لتحنيط الموتى ، مزيل للتعرق .
9-مخدر موضعي ، يستعمل في حفظ اللحوم .
10- يستعمل في حالات الصدفية ، الاكزيما ، معالجة الحروق الجلدية ، يطرد البعوض عن الجلد .
11- يقتل و يطرد الديدان .
12- يستعمل في معالجة مرضى السكرى .
13- الدم ، لكيتغادر او تدخل عبر جدران الأوعية الشعرية .
14- يعالج العجز الجنسي و ينشط الطاقة التناسلية .
15- ينشط النظر و يمنع نشاف و شيخوخة عدسة العين ، وإصابتها بالمياه الزرقاء .
16-. يعالج الفالج و الرعاش ، ينشط الدورة الدموية بالدماغ .
17يعالج بعض الأمراض النفسية مثل الهستيريا .
18-يعالج الصداع و آلامالدورة الشهرية عند السيدات .
19 في تنقية الدم بشرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يومياَ
20- انه ينشط الدورة الدمويه ويقوي القلب اذ خلط مع الحبة السوداء والقرنفل والعسل الأسود
21-وله فوائده الجمة في علاج آلام الظهر والتهابات الرئة والربو واحتقان الكبد والمرارة والرمد
22- وله فوائد في تفتيت صحوة الكلى من مئة غرام زعتر وكذلك حلفبر وخمسين جرام من شواش الذرة وتخلط وتؤخذ ملعقة منهم فتغلي بماء وتحلى بسكر قصبوتشرب ثلاث مرات يوميا .
23- ويشد ترهل الصدر ويمنع تقصف الشعر
24- وفوائده الجمة كذلك في التخسيس والتنحيف فملعقة منه قبل الوجبة مع الشمر المطحون مفيد جداَ
25- وأيضا لبعض الزعتر مع النخالة ولسان البحر ثم حمام دافئ ويقال أن زيته مفيد لعلاج أمراض الروماتيزم والأمراض الجلدية وصدق من قال انهمق و للمناعة المكتسبة من الله تعالى
26- يستخدم لنقص الشهية .