للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2012-04-16, 21:50
الصورة الرمزية مجدولين
 
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  مجدولين غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 17890
تـاريخ التسجيـل : May 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 206 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 93
قوة التـرشيــــح : مجدولين will become famous soon enough
c5 “Tajine à l’ananas….








“Tajine à l’ananas….



Pour dix personnes
Ingrédients : 2 kilos de viande ou ( de pilons de dinde coupés en rondelles chez le boucher), un grand pot d’ananas, 1/4 de kilo de figues, 150 g d’abricots secs, 1OO g de noix , une cuillerée à soupe de smen mdawwab, un demi verre d’huile de table, un verre d’eau, sel, 1/2 cuillerée à café de poivre, une cuillerée à café de gingembre, un peu de safran hourr, 8 bâtonnets de cannelle, un petit verre de sucre semoule, 3 cuillerées à café de beurre, un oignon haché , un peu d’eau de fleurs d’orangers, un peu de cannelle moulu ( et 2 gousses d’ail si vous utilisez les pilons de dinde).

Préparation: 1/ Mettre dans la marmite, l’oignon avec de la viande( ou les pilons de dinde) , l’huile + smen , du sel et laisser dorer quelques minutes.Ajouter par la suite les épices, l’eau et deux bâtonnets de cannelle et laisser cuire sur feu très doux.
2/ Dans une casserole, faire cuire l’ananas avec son sirop, deux bâtonnets de cannelle et une cuillerée à café de beurre.
3/ Dans une autre casserole, faire cuire les figues avec un demi verre d’eau, deux bâtonnets de cannelle, une cuillerée à café de beurre et un demi verre de sucre.
4/ Dans une troisième casserole, faire cuire pendant quelques minutes les abricots et les noix avec un peu d’eau, du sucre , deux bâtonnets de cannelle et du beurre.
5/ Hors du feu, rajouter à chaque casserole un peu d’eau de fleurs d’orangers.
Présentation
: Poser les morceaux de viande ou les pilons de dinde dans le plat de service ; mettre au dessus de chacun une tranche d’ananas puis une figue , un abricot et une demie noix. Verser la sauce autour de la viande et servir très chaud.



BON APPETIT


It is delicious and tasty

You go to like certainly





توقيع » مجدولين

Each of us can contribute to his way in the environmental protection by simple gestures in everyday life. We have no planet extra Earth! Majdoline
رد مع اقتباس
قديم 2012-04-17, 09:41   رقم المشاركة : ( 2 )
بروفســــــــور

الصورة الرمزية فطيمة الزهرة

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 29728
تـاريخ التسجيـل : Mar 2011
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 14,540 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 12332
قوة التـرشيــــح : فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute فطيمة الزهرة has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: “Tajine à l’ananas….

توقيع » فطيمة الزهرة







  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 17:07 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd