|
لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. لا أدري ماهذا.. لكنّه رائع.. صدقاً حركات الطبخ وفنون الافكار في الطبخ والتقديم لا تنتهي وهذه طريقة عجيبة في التقديم تفضلوااااااا.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. شنو هاد العجب يا مريم هههههه وهاديك الحشوة فاش طابت فاللصاق ؟ ههه سيري رجعي جيبي المقادير والطريقة . |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ههههههههههههه أنا برأتُ ذمتي يا سعيدة وقلت لا أدري ماهذا فعلا معرفتش كيف عملو ليه .. يمكن نفخو فيه وهو يطيب ههههههه محبتي لكِ يا غالية.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ههههههههههههههه الله يجازيك ام الوليد أضحكتني شوفي سميه البيض معمر(بالحق بياض البيض مدهون بالحبر السري) ههههههه |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اختي الزرقاء ابحثي لنا عن المكونات عن طريق البحث بواسطة الصور ، راه قتلني الفضول بغيت نعرف كيفاش وعلاش ؟ :eek: |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
انسميواه اللي بغيتي أختي الزرقاء .. المهم عتقينا أنتِ وأهل الخبرة وقلبو لينا على السر في الطبخة كيف ما طلبت سعيدة .. راه كلنا آقتلنا الفضووول.. كلّ الشكر لك أختي على المرور الجميل.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. أم الوليد هاد السخرة عندك ناااااااااااقصة باغا تفقصينا بحال الفقيص دلبيض هههههههههههههه |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ههههههههههههه أضحك الله سنّك أمّ القمرين فعلاً كيف ما تفقصت قبل منكم قلت نفقصكم معايا هههههههه أسعدكِ الله دائماً أختي |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
سعيدة حصلتي يا نقالة كفاش و علاش ديالي حتى للركينة و ضربها ليك بشي ترييشة و نحطك مع حشوة البيض هههههههههههههههههه |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ههههههههههه شحال تخلصوا ونقولكم السر ههههههههه قالك أللا هدك الخضر سلقوها وعملوها وسط البيض مع الشوربة ودخلوها الثلاجة حتى جمدت وقشروها وكانت خدك هي النتيجة |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. هاني درت الأبحاث وها آش لقيت ولكن شي وحدين مكتوبين بشي لغة مافهمتهاش جبت لكم اليوم طريقه جديدة ومبتكرة لتقديم المقبلات الباردة نفرغ محتويات البيضة كما في الصور قطعي المقبلات اللي تحبيها الي قطع صغيرة حسب الرغبه http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...5b6ec49b3e.jpg أسلقي المقبلات وبعدين ضعيها داخل البيضة مع الشوربه او الجلو (الالماسيه) http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...d1e70339b1.jpg بعد تحطيها باالمبرد حتي تتجمد وتقشريها زي البيضه وهذا هو الشكل النهائي الصور راهوم فراسكوم |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ما عندي ما نتسالكم أختاي فطيمة الزهرة والزرقاء هانتوما بعدا كتعرفوا تقلبوا على الصور وتجيبوا اخبارها عقبال ما نتعلموا احنا شكراً جزيلاً لكما |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. غريب وعجيب ورائع شكرا لك |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. [quote=أم علاء وعمر;536614] أم الوليد هاد السخرة عندك ناااااااااااقصة باغا تفقصينا بحال الفقيص دلبيض [/quote]ام ماجدة السلام عليكم يا اهل الدار.هههههههههههههه ما لقيت ما نقول منظر جميل لكن المقدير فينهما و شكرا؟ |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. وخّا و فين سائل البيض ؟؟؟؟ هههههههههههههههههههه فين الحادكات يفكو اللغز هههههههههههههههههه |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
راه سائل البيض خويناه احتفظنا غير بالقشور باش نستعملوها كقوالب للمقبلات والشي اللي جامع الخضر هو الجلو( الجيلاتين) لانه يجمد بالبرودة وهو يكون شفافا كما في الصورة أو ملونا بحسب النكهة التي أضيفت له هنا جلو الفراولة http://docfood.com/ar/wp-content/upl...9%84%D8%A9.jpg http://img42.imageshack.us/img42/7545/24258463.jpg هذه أوراق الجيلاتين شفافة |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. بحثت عن الصورة بطريقة الزرقاء فوجدت مجموعة من المواضيع لكن باللغة الروسية قمت بترجمة المضمون فوجدت أن الوصفة بها لحم الخنزير و الجيلاتين سأقوم بنقل الترجمة لكم. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. Recette: Oeufs de remplissage http://prigotovim.org/uploads/posts/...nye-jajjca.jpg Ingrédients:
Préparation: Les oeufs seront laver soigneusement, faire un trou avec un contenu promoem la main en cas de déversement à l'intérieur terne et sec. A cette époque, faire tremper la gélatine pendant 10 min. Ensuite, il podogreem de dissoudre, mélanger avec le bouillon et la souche. Maintenant, nous allons couper le jambon en petits cubes et le poivron. Fixer des couches de maïs, du jambon, les poivrons, remplir avec un mélange de bouillon et enlever la gélatine dans le réfrigérateur. Lorsque les oeufs ont été gelés, les doucement purifier de la coquille. BON APPETIT |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. هاد الترجمة ديال كوكل ماشي ديالي ههههههههههه مخربقة بحالو ههههههههههههههههه وحتى العربية مخربقة وصفة: بيض الفيلير http://prigotovim.org/uploads/posts/...nye-jajjca.jpg المقادير:
إعداد: وسوف البيض غسل بعناية، وجعل ثقب مع promoem يد ممل محتوى التسرب داخل والجافة. في هذا الوقت، نقع في الجيلاتين لمدة 10 دقيقة. podogreem بعد ذلك إلى حل، مزج مع المرق والتوتر. الآن، ونحن يجب قطع لحم الخنزير الى مكعبات صغيرة والفلفل. وضع طبقات من الذرة، ولحم الخنزير، والفلفل، وملء مع خليط من المرق وإزالة الجيلاتين في الثلاجة. عندما تم تجميد البويضات، وتطهير بلطف منهم من قذيفة. وجبة شهية! |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. ها وصفة أخرى بنفس الطريقة لكن هادي بالدجاج. Ingrédients http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...bll_5941_b.jpg
Recette pour Cette collation sera décorer la table. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la farce comme indiqué dans la recette. Ajouter, modifier, améliorer le remplissage de votre choix. On peut ainsi faire Brawn, sera également intéressant. Sont particulièrement pertinents les œufs pour Pâques. Sur le nombre d'ingrédients obtenez 7 pièces. http://ist2.objorka.com/img0002/93/2...bll_5944_b.jpg Faire bouillir jusqu'à ce que les filets cuits (cuire environ 20 minutes après ébullition) dans l'eau salée. Nous aurons besoin de 1 tasse de bouillon, dans lequel les filets cuits. http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...bll_6022_b.jpg Gélatine versez 100 ml d'eau bouillie froide et laisser reposer pendant le temps indiqué sur l'emballage. http://ist2.objorka.com/img0002/93/2...bll_5979_b.jpg Les oeufs sont bien lavés avec de la soude. Puis les oeufs avec l'extrémité émoussée de faire un trou avec un diamètre d'environ 2-2,5 cm Versez le blanc et le jaune dans un bol, nous n'avons pas besoin, nous avons besoin que la coquille. http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...bll_5990_b.jpg Dans l'eau chaude pour dissoudre le bicarbonate de soude, faire tremper la coque (ce qui est fait pour la désinfection). Ensuite, il se laver sous l'eau courante. http://ist2.objorka.com/img0002/93/2...bll_5954_b.jpg Ham (côtelette, jambon, saucisse), coupé en petits cubes. Au lieu de jambon, vous pouvez utiliser poulet bouilli. http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...bll_5957_b.jpg Poivrons semences enlever, couper en petits cubes. http://ist2.objorka.com/img0002/93/2...z4v_6028_b.jpg Dans 1 tasse de bouillon chaud pour dissoudre la gélatine. http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...z4v_6000_b.jpg Coquilles de mettre en position un conteneur ou d'oeufs pour la rendre plus facile à étaler la farce. Au bas de la coque pour mettre herbes et le poivre. http://ist2.objorka.com/img0002/93/2...z4v_6019_b.jpg Puis ajouter la viande, les pois, le maïs. http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...z4v_6037_b.jpg Verser le bouillon avec la gélatine. Mettez au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, nettoyer la coque ها الشكل النهائي: http://ist1.objorka.com/img0002/93/2...7_6355_6gi.jpg |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. وها الوصفة اللي جابت لينا مريومة أم الوليد: Les oeufs de remplissage http://recept.by/images/articles/1220963688_1.jpg Produits sur 10 personnes: 2 tasses de bouillon de boeuf sel 20 g de gélatine 1 poivron frais 1 petit pot de maïs 300 grammes de jambon légumes verts Vous pouvez utiliser n'importe quelle charge: poisson, poulet et la viande. Recette: A. Préparez l'enveloppe (vous pouvez préparer à l'avance, dans la mesure de l'absorption d'oeufs). Pour ce faire, se laver soigneusement les œufs, faire un trou avec un bout de l'oeuf, versez le contenu (il ne sera pas nécessaire pour ce plat), lavé à l'intérieur. Sécher la pièce. http://recept.by/images/articles/1220963775_1.jpg Deux. Faire tremper la gélatine pendant 10 minutes. Faire chauffer pour dissoudre (ne pas faire bouillir), mélanger avec le bouillon. Filtrer. Poivrons en dés, le jambon. Videz l'eau à partir du maïs. http://recept.by/images/articles/1220963813_1.jpg Trois. Mettez toutes les couches. Verser le bouillon. Clair et froid. http://recept.by/images/articles/1220963844_1.jpg De coquille d'œuf congelé nettoyé à la fois cuit. Décorez, appliquer une collation froide. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. هههههههههههه سيمان مساليين راسهوم واش ضروري الشكل؟ تمارة فالاخير الشكل غادي نريبوه بالاسنان ههههههه شكرا على الإضافات |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
هاقد وضعت أخواتي الطريقة بين يديك وأسفة لأنّي نقلتُ الموضوع كما عثرت عليه بالصور فقط دمتِ بود.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
العفو زهرة المدينة كلّ الشكر لكِ.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
هههههههههههه هل تقصد أستاذ أنّ المواد تمّ تجميعها بسائل البيض لا ليس أبيض البيض لأن سائل البيض عندما يُطبخ يصبح أبيض اللّون .. والمادة في الصوّر شفّافة إذا هي الجيلاتين بدون منازع بارك الله فيك أخي الفاضل سعدتُ بمرورك الكريم |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
فعلا هو الجيلاتين خالص تقديري وموّدتي.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
شكراً جزيلاً لك أختي الغالية .. يمكن أن نستبدل لحم الخنزير باللحم الحلال أو الكاشير فقد آعتقدته في البداية الكاشير بارك فيكي ربي و أسعدكِ أينما حللتِ.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
هههههههههههه احنا كناكلوا بعينينا كيف ماكان كيقول بركاش شكراً جزيلاً لك.. |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. سمحولي نقول ليكم هادي عشيشة قديرة عقلتو عليها ههههههههههههه تجيو نلعبوها في المساء في الركينة ماشافنا حد هههههههههههه هناك قوالب السيليكون جميلة المنظر تصوروا معي شي حادكة بقاي تصاوب و تمحن يجي الراجل و الوليدات و هي فرحااااانة يقولو ليها ما شبعنا ما بقينا كيكنا هههههههههههههه تحيتي لأم الوليد |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. طلعت عفريتة يا سيمان هههههههههه شكرا لك على الترجمة |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. اقتباس:
أنا مزااااوكة عمري نعاود ههههههه |
رد: لا أدري ما هذا !! لكنّه رائع.. السلام عليك أختي و جزاك الله عنا خيرا ألا يمكن أن نستغني عن الجيلاتين حيث يقال أنه غير صحي |
| الساعة الآن 14:45 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd