منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   بطاطا بالفرماج خطييييييييرة (https://www.profvb.com/vb/t9172.html)

مريم الوادي 2009-11-03 22:06

بطاطا بالفرماج خطييييييييرة
 
بطاطس بالجبنه خطيرة
هذه وجبتي المنقدة وقت الشدة
يعني ملي تحراف ليك وماتعرف مادير
هاالحل
..المقادير..
1 كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وابزار..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف الابزار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالفرماج الاحمر الذي يسيح عند تعرضه للحرارة(مودزريلا)..
.. ونضغط عليها شوية لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...




http://www.kuwaite.ws/uploads/152d504669.jpg

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

أحمد أمين المغربي 2009-11-05 21:47

رد: بطاطا بالفرماج خطييييييييرة
 
خلعتيني
قريت خطيرة اصحاب لي فطيرة.....
ههههه
المهم بصاحت الحرية ...

بلابل السلام 2009-11-08 21:02

رد: بطاطا بالفرماج خطييييييييرة
 

خادم المنتدى 2014-09-07 04:33

رد: بطاطا بالفرماج خطييييييييرة
 
-***********************-
شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك...
-*************************-


الساعة الآن 11:05

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd