دراسة:تناول اللحم المقدد أو النقانق يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة الخمس - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

		منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات الــــتــــربـــــويــــة الــــعــــــامــــة > منتدى أصناف وقواعد وأصول التربية > التربية الصحية
دراسة:تناول اللحم المقدد أو النقانق يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة الخمس

التربية الصحية خاص بمواضيع الصحة المدرسية و الصحة العامة من أجل وعي صحي وثقافة صحية إيجابية ...

صفحة 1 من 2

أدوات الموضوع

إبحث في الموضوع

2012-03-06, 22:29

رقم المشاركة : 1

abo fatima

نائب مدير الإشراف

إحصائية العضو

abo fatima غير متواجد حالياً

دراسة:تناول اللحم المقدد أو النقانق يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة الخمس

وفقا لدراسة سويدية انه يمكن بتناول شريحتين من لحم المقدد أو قطعة واحدة من النقانق يوميا يزيد من خطر تعرض الشخص لشكل قاتل من السرطان بنسبة الخمس تقريبا.

وجدت دراسة جديدة من معهد كارولينسكا في ستوكهولم أن تناول 1.8 أونصة (50 غراما) من اللحوم المصنعة في اليوم يمكن أن يزيد من خطر الاصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 19 في المئة.

يزيد الخطرللأشخاص الذين يستهلكون 3.5 أوقية (100 غراما) من اللحوم المصنعة بنسبة 38 في المئة , و 57 في المئة بالنسبة لأولئك الذين يتناولون 5.3 أونصة (150 غراما) يوميا.

وحذر الخبراء من ان خطر الاصابة بسرطان البنكرياس عموما كانت منخفضة نسبيا.

يعتبر هذا المرض قاتلا. كثيرا ما يتم تشخيصه في مرحلة متقدمة ويقتل 80 في المئة من الناس في أقل من عام. خمسة في المئة فقط من المرضى الذين لا يزالون على قيد الحياة بعد خمس سنوات من التشخيص.

تستند الدراسة التي نشرت في المجلة البريطانية للسرطان، على بيانات من 11 دراسة، بما في ذلك 6643 حالة إصابة بسرطان البنكرياس.

قال الكاتب ان "النتائج المستخلصة من هذا التحليل تشير إلى أن يرتبط استهلاك اللحوم المصنعة بشكل إيجابي مع خطر الاصابة بسرطان البنكرياس" .