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رد: مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور http://img503.imageshack.us/img503/2999/003sj4le0.gif http://img212.imageshack.us/img212/2150/1065bu2.jpg المقادير: 250غ كاوكاو 150غ كوك 150غ بسكوي مطحون ملعقة حساء زيت 200غ شوكولا اسود علبة الحليب المركز المحلى (تستوي زي الطريقة الي ذكرناها في الحلويات وتصير مثل الكارميل ) الطريقة : نأخد الكاوكاو نحمرو في الفرن ونقشرو ونطحن 200غ في مطحنة كهربائية طحن زي البودرة والباقي نص طحن نأخد الكوك ونطحنو هو كذلك ويصير بودرة نأخد اناء ونخلط فيه الكاوكاو المطحون والمهرمش والكوك والبيسكوي ونجمعهم بالحليب المركز الي صار مثل الكارميل من قبل واخيرا نحصل على عجينة متجانسة نقسم العجينة الى كويرات متساوية ناخد الشوكولامع ملعقة زيت وندوبها على حمام مريم نأخد كويرة من العجين ونبسطها على ورق غدائي (ورق من تحت ومن فوق لكي لا تلصق حتى نحصل على سمك رقيق ونزيل الورق الي فوق ونأخد الشوكولا المدابة ونبسطها فوق العجينة نترك الشوكولا ينشف شوي وبعدين نجمع العجين على شكل قضيب رولي شوي شوي لكي لا يتكسر بمساعدة الورق الغدائي حتى نحصل على الشكل الي في الصورة ونكمل العملية مع الباقي نحطو في الفريزر ساعتين بعدين نقطعو بسكين حاد . http://img354.imageshack.us/img354/1913/003sj4pi2.gif **حلوى سيكار بالشوكولا** http://img354.imageshack.us/img354/1913/003sj4pi2.gif http://img211.imageshack.us/img211/6769/1314nj7.jpg المقادير : 200غ زبدة لينة 33غ سكر 56غ مايزينا (نشا) كيس فاني 100بودرة اللوز الدقيق حسب الخليط 300غ شوكولا اسود الطريقة : نأخد اناء ونخلط فيه الزبدة والسكر حتى نحصل على خليط مثل الكريمة نضيف النشا وبودرة اللوز والفاني ونضيف الدقيق شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة نعمل العجينة في جيب حلواني ونعمل بيهم مستطيلات على صفيحة مدهونة وندخلهم للفرن 15 دقيقة ندوب الشوكولا على حمام مريا ونزوق بيها المستطيلات على شكل خطوط http://img210.imageshack.us/img210/1407/003sj4ls3.gif http://img210.imageshack.us/img210/9314/509qw2.jpg المقادير : 4/1 ملكرين (زبدة الحلويات) كأس كبير زيت نباتي كأس كبير سكر 4/1 كيلو كوك (جوز الهند) 2كيس خميرة كيماوية كأس من حبوب الجنجلان محمر كأس من اللوز محمر ومهرمش وشوي من الزبيب مقطع الدقيق حسب الخليط الطريقة : نأخد السكر والزبدة نخلطهم جيدا ونضيف لهم باقي المقادير تدريجيا وبعدين الدقيق نحصل على عجين لين ونعمل منه كويرات صغيرة ونأخد المرشم على شكل شمس ونشكل بيه الغريبة لتحصلي على الشكل الي في الصورة وندخلها للفرن لما تستوي مباشرة نعملها في السكر صقيل اتمنى أن تنال إعجابكن أخواتي و لا تنسينني من الدعاء |
رد: مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور الأخت أم الزهراء ، أجمل سلام مني ومن زوجتي التي تقول لك : شكرا والله يعطيك الصحة ، وإذا تفضلت الأخت أم الزهراء أن تقدمي كيفية إعداد حلوة لاكريم وشكرا جزيلا |
رد: مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور جزاكم الله خيرا وبارك لكم في أهلكم إن شاء الله سأقدمه لكم |
رد: مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 813 x 594 et fait 85 KB.http://img18.imageshack.us/img18/3450/25507961qg8.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 817 x 604 et fait 85 KB.http://img17.imageshack.us/img17/2904/96236871np3.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 814 x 615 et fait 88 KB.http://img16.imageshack.us/img16/2526/16933092of0.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 818 x 618 et fait 94 KB.http://img15.imageshack.us/img15/1631/54438024iw9.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 814 x 613 et fait 83 KB.http://img19.imageshack.us/img19/5071/94468773ow0.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 813 x 617 et fait 93 KB.http://img18.imageshack.us/img18/3869/37889468au6.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 817 x 618 et fait 82 KB.http://img17.imageshack.us/img17/5989/55521116kz2.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 816 x 611 et fait 95 KB.http://img16.imageshack.us/img16/4363/86266223ru5.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 812 x 609 et fait 87 KB.http://img14.imageshack.us/img14/9332/10gr2.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 811 x 610 et fait 92 KB.http://img13.imageshack.us/img13/1762/11wy8.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 814 x 587 et fait 93 KB.http://img12.imageshack.us/img12/1223/12cz3.jpg |
رد: مجموعة رائعة من الحلويات المغربية بالصور 7alawiyat rachida amhaouch bssa7atkom le livre complet de 7alawiyat rachida amhaouch http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 813 x 575 et fait 82 KB.http://img19.imageshack.us/img19/1644/99589558ih4.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 813 x 594 et fait 85 KB.http://img18.imageshack.us/img18/3450/25507961qg8.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 817 x 604 et fait 85 KB.http://img17.imageshack.us/img17/2904/96236871np3.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. 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Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 818 x 618 et fait 104 KB.http://img15.imageshack.us/img15/7509/24mj4.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette image a été redimensionner. Cliquer sur cette barre pour voir l'image de taille réelle. L'image originale est de 818 x 605 et fait 102 KB.http://img14.imageshack.us/img14/1818/25vj4.jpg http://www.wladbladi.com/forum/image.../wol_error.gifCette |
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