منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

حلوى الورد لأجمل ورد

http://files2.fatakat.com/2011/8/13138942021131.gif

سيدتي

هل تودين صنع حلوى بشكل ورود؟

إذن تابعي معي

في الواقع حين اطلاعي على هذه الوصفة الرائعة أعجبتني كثيرا
فأحببت مشاركتن بها أخواتي الحبيبات

مقادير العجينة

http://files2.fatakat.com/2011/8/13138942591543.gif

2 ونص كوب دقيق
5 ملاعق زبدة طرية
4 ملاعق ماء ورد
5 ملاعق ماء
فإذا شعرنا بأن العجينة تحتاج المزيد من الماء نضيف قليلا بالملعقة

مقادير الحشوة

كوب سكر مسحوق ناعم
نص كوب جوز مسحوق
2 ملعقة فول سوداني مسحوق
3 ملاعق ماء ورد

نبدأ بعمل العجينة حيث نقسمها لدوائر ونتركها قليلاً مغطاة بفوطة

ثم نبدأ بتحضير الحشوة

يمكن فرد العجينه بآلة المكرونة أو بالنشابة
ثم نقطعها إلى 6 قطع ونرصها كما هو موضح في الصورة

وبعد ذلك نأخذ الحشوة بطريقة طولية ونضعها على القطع ونلفها كما في الصورة

وفي الأخير نحصل على شكل وردات
نضع الحلوى في صينية الفرن بعد دهنها
وندخلها الفرن

ملحوظة :

اللون لن يتغير كثير وفي الأخير وبعد أن تنضج
نسقيها بشراب المربى بالأناناس أو أي شراب نفضله
هذه الكمية من المقاديرتكفي لصنع 14 وردة

ومن يريد كمية أكبر فليضاعف كمية المقادير

التوضيح بالصور

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962619901.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962620414.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962620395.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962620416.jpg

وهذه الحشوة

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/131996261952.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962619613.jpg

نبدأ بصنع الوردة
لازم الرق يكون خفيف

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962620217.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1319962620538.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/131996262039.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-30/13199626208110.jpg

http://im19.gulfup.com/2011-10-30/1319962867552.jpg

http://im19.gulfup.com/2011-10-30/1319962867163.jpg

وعند التقديم

http://im19.gulfup.com/2011-10-30/1319962868986.jpg

http://im17.gulfup.com/2011-10-30/1319963033233.jpg

بالصحة والراحة والعافية

منقول