منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

مقادير العجينة:

نص كيلو الطحين
4 معالق كبار نيدو
نص كاس زيت
معلقة صغير سكر
معلقة صغيرة ملح
معلقة كبيرة خمارة الحلوى
معلقة كبيرة خميرة ديال الخبز
الماء دافي للعجينة ما بين كاس و كاس ونص

كنجمعو العجينة و ندلكوها مزيان بالقليل لمدة 10 دقائق , نغطيوها و نخليوها تخمر لمدة ساعة

ثانيا الحشوة :

رابعة الكفتة + فلفلة حلوة , بصلة , مطيشة مقطعين صغاااار + شوية الثومة + شوية زيت العود + التحميرة , لبزار , الكمون, الملح + الربيع مقطع صغير

كنخلطو كلشي مزيان

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

كنسرحو العجينة و نقطعوها دواور و نحطو الحشوة فالوسط و نطويوها بهاد الشكل

http://www.nadorforum.com/images/sta.../wol_error.gifCette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 44KB.http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1191687173.jpg

كندهنو الحواف بالبيض وندخلوها للفران حتى تتحمر

http://www.nadorforum.com/images/sta.../wol_error.gifCette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 39KB.http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1191687639.jpg

وهذا شكلها بعد ما تطيب
[ http://www.nadorforum.com/images/sta.../wol_error.gifCette image a étais réduite, click içi pour voir la vraie taille , 640x480 et sa taille 71KB.http://www.anaqamaghribia.com/vb/upl...1191687173.jpg

بالصحة والراحة