بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2012-02-07, 17:07

رقم المشاركة : 1

judy_abotte

أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

إحصائية العضو

judy_abotte غير متواجد حالياً

بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه

مقادير العجين:

نصف كيلو طحين فورص يكون ممتاز "كيكون فحال المايزينه في اللون و حتى في الخفه "
نصف كيلوا دقيق القمح"فينو"
نصف كاس زيت
ملعقه كبيره خميره الخبز بودر او العاديه حسب المتوفر عندك
ملح
ملعقه كبيره سنيده
ماء دافئ للعجن
ملعقه صغيره خميره الحلوة

الحشوة:

كنحتاجوا 3 بصلات كبار مشلضين ومشحرين في الزيت والتوابل و شويه القزبر
علبتين تونه
زيتون اخضر الخاص بالبيتزا
فرماج احمر محكوك
كاشير محكوك

الطريقه:

نعجنوا المكونات مزيااااان الخاصه بالعجين و نخليوها ترتاح و تخمر

في هاد الاثناء نشحروا البصل مع المكونات ديالها

ونخلطوا التونه مع الكاشير و الفرماج و الزيتون

الطريقه:

ناخذوا العجين نقسموها لدوائر متساويه و نعملوا الحشوه وسطها

ونعاودوا نشكلوا كره

و نقرصوها

نخليوها تخمر

نسخنوا الفراح مزيااان و نخبزوهم

وهذا الشكل النهائي

صدقوني غزااااااااااااااااااااااااالين و متشبعش منهم

ملاحظه:

ملي تكوني تقرصي عملي دقيق فينو فقط
وفي الخبيز رشي الفراح بقليل من الزيت

منقووووووول

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=504606

2012-02-07, 17:16

رقم المشاركة : 2

فطيمة الزهرة

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً

رد: بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه

التوقيع

2012-02-07, 17:20

رقم المشاركة : 3

الزرقاء

بروفســــــــور

إحصائية العضو

الزرقاء غير متواجد حالياً

رد: بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه

الله يعطيك الصحة

التوقيع

2012-02-07, 17:28

رقم المشاركة : 4

judy_abotte

أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

إحصائية العضو

judy_abotte غير متواجد حالياً

رد: بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه

شكرا على المرووووور

2012-02-07, 17:30

رقم المشاركة : 5

سيمان

بروفســــــــور

إحصائية العضو

سيمان غير متواجد حالياً

رد: بطبوط معمر كيجي فحال الحرشه

التوقيع

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ:"مَنْ كَانَتْ الْآخِرَةُ هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ غِنَاهُ فِي قَلْبِهِ وَجَمَعَ لَهُ شَمْلَهُ وَأَتَتْهُ الدُّنْيَا وَهِيَ رَاغِمَةٌ وَمَنْ كَانَتْ الدُّنْيَا هَمَّهُ جَعَلَ اللَّهُ فَقْرَهُ بَيْنَ عَيْنَيْهِ وَفَرَّقَ عَلَيْهِ شَمْلَهُ وَلَمْ يَأْتِهِ مِنْ الدُّنْيَا إِلَّا مَا قُدِّرَ لَهُ"