منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

http://www.oklat.com/public/recettes...c3-7510-10.jpg
دقيق الفورص الابيض
دقيق الفينو الاصفر
االملح والخميرة
واحد الكيس فاني
الزبدة
الماء الدفئ

.عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح خودي كورة واحدة سرحيها جيدا و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق
ثم لفيها كاملة لكي تعطيك حنش طويل
قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر
وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك
ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا بطريقة جماعية كما في الصورة

ملاحظة ' 1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة

الصور توضح الطريقة

.
http://www.oklat.com/public/recettes...800-1669-1.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...975b-516-2.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...cd9-1216-3.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...98f-2341-5.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...d83-1079-6.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...660-8529-7.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...f15-2125-8.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...187-3852-9.jpg

http://www.oklat.com/public/recettes...c3-2945-10.jpg

والتقديم راكم عارفين كيفاش
العسل والزبدة (أنا أفضل من غير زبدة حيت أصلا هو مورق بها)