منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

المقادير:

2 كاس طحين / 4 ملاعق حليب بودرة/ نصف كاس زيت/ 1 ملعقة خميرة عجين/ 2 ملعقة سكر /بيضة / ماء

الحشوة : 1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر / رشة ملح

http://photos.azyya.com/store/up2/081122035638WHmD.gif

المرحلة الأولى

الطريقة :

تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه

ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمة الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها
.

http://up.arabseyes.com/upfiles/IGX45582.jpg

.

.

http://up.arabseyes.com/upfiles/Zav45656.jpg

.

المرحلة الثانية

حشوة البيتزا

المقادير

بصل مقطع مكعبات +فلفل أخضر مقطع مكعبات +ذرة وزيتون أخضر وأسود+ فطر طازج او معلب +صلصة طماطم+ ثوم + ملعقة صغيرة زيت زيتون + ملح+ وفلفل أسود

الطريقة :

يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والفطر والصلصه والبهارات والذرة والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر

http://up.arabseyes.com/upfiles/mEp45470.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/XVr45499.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/Qvn45528.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/Xl245555.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/niM45608.jpg

http://up.arabseyes.com/upfiles/w2Y45692.jpg

وبالهنا والشفا