|
سندويشات محشية سندويشات محشية لذيذة بالصور http://photos.azyya.com/store/up2/08...0OH4C.imgcache المقادير بصل + ( نقانق مقطعة قطع صغيرة ) + فلفل اخضر+ بصل اخضر + جبن شرائح + طبعا خبيزات ساندويش المعدة في البيت ساضع لكم طريقة إعدادها الطريقة اول شي يحمر البصل ونضيف عليه الفلفل والبصل الاخضر http://photos.azyya.com/store/up2/08...2bPA1.imgcache ثم نضع النقانق و نحركه قليلا http://photos.azyya.com/store/up2/08...3jH8d.imgcache ممكن إضافة طماطم حسب الذوق http://photos.azyya.com/store/up2/08...3EGdz.imgcache http://photos.azyya.com/store/up2/08...4Wz8d.imgcache الآن نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت - بالنسبه لي - تكون افضل http://photos.azyya.com/store/up2/08...54Xfs.imgcache ويحرك الخليط حتى يذوب الجبن ويصبح كما في الصورة http://photos.azyya.com/store/up2/08...6vlMh.imgcache http://photos.azyya.com/store/up2/08...60x06.imgcache وفي النهااااااااااااايه قدموها وكلوهاااااااااااااااااااا بالصحة والعافية http://photos.azyya.com/store/up2/08...7ssNZ.imgcache وصفات من أرشيف بريدي الإليكتروني |
رد: سندويشات محشية هل تؤكل قبل الأكل أم بعده ؟ هههههههههههههههههه شكرا جزيلا أختي المحترمة |
رد: سندويشات محشية لإعداد خبز الساندويش . كأس حليب سائل نصف كأس ماء ربع كاس زبدة أربع كاسات ونصف دقيق 1 ملعقة طعام خميرة فورية 2 ملعقة طعام سكر ملعقةصغيرة ونصف ملح 1 بيضة الطريقة : سخني الحليب مع الزبدة والماء الى ان يصبح دافئ .... ثم اتركيه يبرد جانبا .... في وعاء كبير اخلطي نصف كمية الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم اضيفي خليط الحليب ثم البيضة وحركي الخليط ..... ثم اضيفي باقي الطحين نصف كأس في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل اضافة ... من الممكن انك ما تحتاجين لكل الدقيق .... عندما تصبح العجينة كتلة .... انقليها الى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ... و اذا توافرت العجانة يكون افضل والجهد اقل .... لأن مدة العجن يجب أن تكون كافية حتى نحصل نتيجة نهائية جيدة ........ ....تكون العجينة متماسكة ولا تتلصق وفي نفس الوقت غير قاسية .... اتركي العجينة لمدة ربع ساعة فقط لترتاح ... ثم شكليها الى 16 كرة متساوية .و افردي كل كرة قليلا ثم لفيها بشكل اسطوانة واقفلي طرفها الأخير بشبك اصبعيك الابهام والسبابة .... المهم انه يكون لاصق حتى الشكل يكون متناسق..صففي القطع في صينية الخبز ويكون جهة اللصق للأسفل وتكون متباعدة قليلا . . ثم غلفي الصينية جيدا .... بورق السولوفان او فوطة .... واتركيه تخمرحتى يتضاعف حجمهم بشكل كافي ... ... لا تستعجلي بخبزهم قبل ان يتخمروا بشكل جيد لن تحصلي على الطراوة المتوقعة .... تكون الساندويشات ثقيل .... . |
رد: سندويشات محشية اقتباس:
مرحبا بأخي الشريف أتمناك بخير غير تسمع الآذان وهجم هههههههههههه بالصحة والراحة ولكن لدي تنبيه ألا كليتهوم في الفطور محال تتعشى ههههههههههههههه تقديري للمرور العطر |
رد: سندويشات محشية شهيوات لذيذة شكراً لك |
| الساعة الآن 20:03 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd