لماذا الإفطار على التمر ؟ - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2011-07-11, 11:47

رقم المشاركة : 1

فطيمة الزهرة

بروفســــــــور

إحصائية العضو

فطيمة الزهرة غير متواجد حالياً

لماذا الإفطار على التمر ؟

لماذا الإفطار على التمر ؟

كان رسولنا صلى الله عليه وسلم ( الذى علمه ربه يبدأ طعام إفطاره بالأسودين (التمر والماء) وأحيانًا التمر والحليب، وقد أمرنا بهما فى بدء الإفطار.

وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالة الصائم عند بدء الإفطار .. وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لها مفعول صحى وغذائى كبير ..

فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثر على المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهنى) مع قلة النشاط العضلى والحركة (ما يعرف بالخمول الحركى) وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه ساكنة وغدد الخمائر والإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم. وعلى هذا الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون :
سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الإمتصاص والوصول للمخ والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسم بسرعة .

ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذى يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله.
1. التمر وسائل التمر يحتوى على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم.

2. سكريات منقوع التمر سريع الامتصاص فى الدم ومنه للمخ والعضلات.

3. سائل منقوع التمر ينبه وينشط ويمد غدد الإفرازات المعدية بالسوائل.

4. التمر غنى بالعناصر المعدنية (الحديد والماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وبه كميات من الفوسفور).

5. التمر غنى بفيتامين (أ) وفيتامين (د) وأيضًا به فيتامين (جـ) المضاد للأكسدة وتخليص الجسم والأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة.

6. التمر غنى بالمواد البكتينية المخفضة للكولسترول.

7. التمر غنى بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية والمواد الفينولية المنشطة للكبد والأوعية الدموية والقولون والجهاز العصبى.

8. التمر غنى بالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية.

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=398848

2011-07-11, 17:18

رقم المشاركة : 2

الخاضع لجلاله

أستـــــاذ(ة) جديد

إحصائية العضو

الخاضع لجلاله غير متواجد حالياً

رد: لماذا الإفطار على التمر ؟

جزاك الله خيرا

التوقيع

دع عنك ما قد فات في زمن الصبا واذكر ذنوبك وابكها يا مذنب
لم ينسه الملكان حين نسيته بل أثبتاه وأنت لاه تلعب
والروح منك وديعة قد أودعتها ستردها بالرغم منك وتسلب
وغرور دنياك التي تسعى لها دار حقيقتها متاع يذهب
والليل والنهار فاعلم كلاهما أنفاسنا فيهما تعد وتحسب