بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
العجين/ 1كاس كبير الحليب+ ربع كاس زيت+ 1خميرة الحلوة+ قبصة ملح+نصف ملعقة صغيرة سكر+الدقيق حسب الخليط..

نخلط المكونات السائلة ثم نضيف المكونات الجافة ونجمع العجينة بإضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح.

الحشوة/ نشحروا البصلة مشلدة في شوي الزيت ثم نزيدو الطماطم والفلفلة محكوكة ماح يبزار معدنوس من بعد نضيفو الكفتة او الدجاج او التون واذا امكن قليل من الفروماج محكوك.

الطريقة/نعملو كرتين من العجين منبعد نطلقو الأولى بالدلاك حتى تولي دائرية ونعملوها في وسط سنية ونعمروها كاملة بالحشوة ثم نطلقو الكرة الثانية ونغطو بها الحشوة ونسدو الجوانب بالضغط عليها من بعد ندهنوها باصفر البيض ونعملو ثقبة في الوسط بالسكين وندخلوها الفرن .

بالصحة و العافية

نستي الزيتون الكحل هههههه
شكرا على الوصفة

تبارك الله عليك اختي

ننتظر منك كل ماهو جديد

الله يعطك الصحة ماشاء الله عليك أختي تسلم لأيادي