منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

الكريب بالدجاج بالخطوات

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210705uyqn.jpg

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210706hvfA.jpg

المقادير

2 بيض
كوب ونص حليب
كوب كبير دقيق
ملح
خميرة حمراء
ربع اصبع زبدة ذايبة

اخلطيها كلها مع بعضفي الخلاط

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707OBCF.jpg

سخني التيفال وصبي مقدار مغرفة واتركيها حتى تحمر شوية واقلبيها على الوجه الاخر

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210707XOGa.jpg

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210708trY8.jpg

اذا انتهيت من الكريب جهزي حشوة الدجاج

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210709be3C.jpg

سلقي الدجاج و تنتفيه من العظام وفتيه

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710Ny5f.jpg

ضعي شوية بصل مقطع صغير مع زيت حتى يذبل ثم اضيفي عليه الدجاج المفروم وقلبيه ثم اضيفي
بطاطس مقلية من قبل... مقطع مربعات صغيرة ورشي عليها ملح وكمون ثم ابدئي

خذي الكريب وضعي فيه قليل من الحشوة ولفيه مثل

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210710u4tE.jpg

من الجوانب اطويه ثم ضعيه في صينيه حتى تنتهي الكمية

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210711OlpP.jpg

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210712IrOj.jpg

ضعي على الوجه الصلصة وطريقتها

زيت ضعيه في مقلاة حتى يسخن ضعي عليه 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم وحركيه
حكي 2 طماطم واضيفيها عليها وملح وخليها حتى تعقد
صبي الخليط على لكريب
http://photos.azyya.com/store/up2/081231210713dj97.jpg

ثم حكي على الوجه جبن وادخليها الفرن وهو ساخن الى ان تذوب الجبنة وقدميها

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210713fxY7.jpg

http://photos.azyya.com/store/up2/081231210714j2Xy.jpg