منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور (https://www.profvb.com/vb/t66001.html)

فاطمة الزهراء 2011-03-27 19:07

حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور
 
حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور








** نحمس على النار (2م كبيرة مملوءة حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصورة






نخلط بالخلاط ( علبة صغيرة قشدة + ساشي كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...




http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134134.jpg



http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134135.jpg


نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...


http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134136.jpg



http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134137.jpg


نحضر بسكويت مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف
الحلى...


http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134138.jpg


نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشدة الطرية
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 علبة صغيرة قشدة طرية
والقليل من حليب نستلي ويحرك ) تحصلين على كريمة توفي متجانسة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134139.jpg



http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134140.jpg



وبـ الأخير سيكون بالشكل هذا ...


http://www.yabdoo.com/users/61270/ga...12_p134141.jpg
لذيذة جدا

أم طه 2011-03-27 19:09

رد: حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور
 
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...UuwMBhs_CNW-gc

سعيدة سعد 2011-03-27 21:05

رد: حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور
 
لذيذة طبعاً
واش نستلي والكراميل والقشدة والفستق وماتكونش لذيذة ؟؟؟
سلمت عزيزتي فاطمة الزهراء .

فاطمة الزهراء 2011-03-28 00:55

رد: حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم طه (المشاركة 361062)

أنت الاروع غاليتي
بوركت على المرور الطيب

ام منصف 2011-03-28 17:29

رد: حـلوى الـوردة الـمـخـمـلـيـة بالصور
 
رووووووعة
شكرا لك


الساعة الآن 22:24

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd