2011-03-02, 10:46
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  معكرونة بطريقة جديدة
|  |
نحتاج الآتي :
طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة
باكيت مكرونة متل ما بالصورة
لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
وطبعا ملح وفلفل
اول شي نصلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح و
نصفيها ونشطفها بماء
في مقلاة مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون
ونقلب لحد ما ياخد اللون البني
بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن
في الوقت هذانبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
ونرصها بالشكل هدا في صينيه او قالب اله جوانب
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بلاشابلو(0خبز يابس مطحون)
عشان تطلع بسهوله
نملء كل الجوانب بالحشوة
 في الاخر نحط الجبنه الموزاريلا من فوق ندخلها الفرن حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تسيح و تتحمر نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه شكلها من فوق
من بريدي اليوم
|
: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=348883 | التوقيع | | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"
 | |
|
|  |
فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ :
مسابقة استوقفتني آية
|
ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج
