للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2009-09-21, 07:56
الصورة الرمزية جارة الوادي
 
أستـــــاذ(ة) متميز

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  جارة الوادي غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 7808
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : ضفاف الوادي
المشاركـــــــات : 142 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 10
قوة التـرشيــــح : جارة الوادي عضو
urgent صدور الدجاج بالجبن بالصورة








صدور الدجاج بالجبن بالصورة






المقادير



صدور دجاج حجم كبير او متوسط

جبن كريمة غير مملحه بالتتبيله حيث يخلط الجبن مع الثوم المفروم صغيرا


والقليل من البقدونس المفروموالقليل من الريحان المفروم وتخلط جيداً وتوضع جانباً

(او يمكن استخدام جبن بنكهة الثوم او غيرها من النكهات) حسب الرغبةالقليل من زيت الزيتون

معجون الطماطم المجفف sun dride tomato


3 ملاعق صلصة الصويا


3 ملاعق عصير ليمون


مكعب خضار


خضار مشكلة


بصلة تقطع شرائح


القليل من البهار(فلفل اسود, ملح, بهار مشكل او بهار الدجاج مع قليل من الدارسين المطحون) يمكن اعداد اي خلطة بهار حسب الرغبة


اعواد خشبية كبيرة الحجم


الطريقة



يفتح صدر الدجاج من المنتصف ليكون جاهز للحشو, ثم يدهن بمعجون الطماطم المجفف وملعقة من خليط الجبن




يحكم اغلاق شرائح الدجاج باعواد خشبية, ثم توضع على مقلاة الشوي لتتحمر لمدة 5 دقائق على كل جانب


تجهز صينية الفرن بالبصل والخضار ويوضع قطع صدور الدجاج ثم يرش بالبهار والصويا


والليمون ومكعب الخضار مع نصف كوب ماء


يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة على نار عالية او 250 درجة مع مراعاة احكام تغطية الصينية بالقصدير لينضج الدجاج على البخار



لا تنسوا تشيلوا أعواد الخشب قبل ما دخله الفرن










رد مع اقتباس
قديم 2009-09-21, 09:02   رقم المشاركة : ( 2 )
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

الصورة الرمزية happymeet

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5565
تـاريخ التسجيـل : Aug 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 430 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 96
قوة التـرشيــــح : happymeet will become famous soon enough

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

happymeet غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صدور الدجاج بالجبن بالصورة

[IMG]http://i38.****pic.com/2csj6tw.gif[/IMG]
توقيع » happymeet

  رد مع اقتباس
قديم 2009-09-21, 10:54   رقم المشاركة : ( 3 )
أستـــــاذ(ة) متميز

الصورة الرمزية جارة الوادي

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 7808
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : ضفاف الوادي
المشاركـــــــات : 142 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 10
قوة التـرشيــــح : جارة الوادي عضو

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

جارة الوادي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صدور الدجاج بالجبن بالصورة

مشكورة اخي على مرورك
و عيدك مبارك كريم
  رد مع اقتباس
قديم 2009-09-21, 11:11   رقم المشاركة : ( 4 )
أستـــــاذ(ة) مشارك

الصورة الرمزية عاشقة البحر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8128
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : المغرب الحبيب
المشاركـــــــات : 51 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 10
قوة التـرشيــــح : عاشقة البحر عضو

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

عاشقة البحر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صدور الدجاج بالجبن بالصورة



شكرا على الاطباق الشهية

عيد مبارك سعيد
  رد مع اقتباس
قديم 2009-09-21, 11:23   رقم المشاركة : ( 5 )
أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

الصورة الرمزية fastly

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 184
تـاريخ التسجيـل : Apr 2009
العــــــــمـــــــــر : 35
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 201 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 654
قوة التـرشيــــح : fastly is a splendid one to behold fastly is a splendid one to behold fastly is a splendid one to behold fastly is a splendid one to behold fastly is a splendid one to behold fastly is a splendid one to behold

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

fastly غير متواجد حالياً

افتراضي رد: صدور الدجاج بالجبن بالصورة

شكرا على الاطباق الشهية
عيد مبارك سعيد
توقيع » fastly
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 20:38 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd