http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...1111111111.jpg
الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعدها تهرسينه

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...2222222222.jpg

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من القزبوراليابس

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...3333333333.jpg

وهنا بعد الخلط

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...4444444444.jpg

للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبدة


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...5555555555.jpg


بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...6666666666.jpg


ثم يضاف عليه الخضار


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...7777777777.jpg

بعدها نضيف عليه البهارات و ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح



http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...8888888888.jpg

نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...9999999999.jpg


في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/7...0000000000.jpg


ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست

http://gosand.com/mlffat/files/2525.jpg

وللتغطية

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشدة طرية + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست


ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر


http://gosand.com/mlffat/files/2526.jpg
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها

http://gosand.com/mlffat/files/2528.jpg