كيك بالسميد - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2010-09-28, 20:11

رقم المشاركة : 1

أم علاء وعمر

المديرة القانـونية

إحصائية العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

كيك بالسميد

المكوّنات

2 أكواب أو 320 غ من السميد
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
½ ملعقة طعام من الكركم المطحون
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة طعام من اليانسون٬ المطحون
1 كوب أو 200 غ من السكر
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من الماء
½ كوب أو 75 غ من الصنوبر

طريقة التحضير

يُمزج السميد مع الدقيق، والكركم، والبيكينغ باودر، واليانسون المطحون ،

ويُضاف إليها السكر، والزبدة، وحليب نستله المكثف المحلّى،
والماء، ثم تُخلط المكوّنات جيّداً ببعضها البعض حتّى تتكوّن عجينةٌ طريّةٌ.
تُسكب العجينة في طبقٍ للخبز 32 سم × 24 سم وتُرش فوقها حبّات الصنوبر. أو أي مكسرات
تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجة مئويّة لمدّة

تتراوح بين 40 و45 دقيقة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
تُترك العجينة جانباً حتى تبرد ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

بالصحة

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=259380

التوقيع

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك

وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين

ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار

ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك

ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي

2010-09-29, 15:13

رقم المشاركة : 2

pianiste des merveilles

بروفســــــــور

إحصائية العضو

pianiste des merveilles غير متواجد حالياً

رد: كيك بالسميد

merci pour la recette
que Dieu bénisse votre voie
mes salutations

التوقيع

Comprendre une personne c'est déjà lui parler. Poser l'existence d'autrui en la laissant être, c'est déjà avoir accepté cette existence, avoir tenu compte d'elle.