منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   سندويتشات التوست (https://www.profvb.com/vb/t49012.html)

أم علاء وعمر 2010-09-26 15:24

رد: سندويتشات التوست
 
بيتزا
بخبز التوست

المقادير
خبز توست
كيتشاب
فلفل اخضر مقطع رقيق
مطيشة مقطعة مكعبات
وزيتون أخضر بدون عظم مقطع دواور
وفطر مقطع صغير
ونقانق مقطعة حلقات
واخيرا موزيريلا مبروشة

للطريقة

اولا نصف القطع بالصينية
وندهنها بالكيتشاب


http://img200.imageshack.us/img200/8518/81718974.jpg


نوزع الخضر والفطر والنقانق

http://img197.imageshack.us/img197/5655/60868305.jpg

وبعدها نوزع الجبنة على الوجه
على كل قطعة

http://img200.imageshack.us/img200/8977/15998298.jpg

ندخلها للفرن


http://img197.imageshack.us/img197/7128/22294276.jpg




http://img132.imageshack.us/img132/5315/41286076.jpg

بالصحة

أم علاء وعمر 2010-09-26 16:02

رد: سندويتشات التوست
 
*** صينية التوست بالدجاج ***


صينيه لذيذه والأغلبيه أكيد يعرفها واللي مايعرفها ولا قد سواها يسويها

لأنها من جد حلوه ...




المقادير:



صدرين دجاج مقطع مكعبات ..

بصله مقطعه قطع صغار ..

زيت + ملح + بهارات + صوص الصويا + كزبره ناشفه + فلفل اسود ..

فلفل بارد مقطع مكعبات صغار ..

حبة بطاطس مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت ..

خبز توست منزوع الأطراف ..

صوص مكون من ( 3 ملاعق جبن سايل + علبة قشطه + ملعقة مايونيز )



الطريقه :



يحمس الدجاج مع البصل والزيت توضع عليه البهارات والملح والصوص

والفلفل والكزبره يترك الى ان ينضج وبعد ذلك يوضع عليه الفلفل البارد

والبطاطس المقلي .. يترك قليلا على النار



http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701423.jpg



يوضع طبقه من خبز التوست في صينيه ..


http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701464.jpg



نضع الدجاج فوق التوست ..



http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701500.jpg



نضع طبقة توست أخرى ...



http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701518.jpg



نضع الصوص ( الجبن + القشطه + المايونيز ) فوق طبقة الخبز ..



http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701536.jpg



نحمرها في الفرن في الشوايه من فوق وتقدم ساخنه وبالعافيه ...



http://www.hdrmut.net/ufiles/1182701554.jpg

منقول من أجلكن

أم علاء وعمر 2010-09-26 16:22

رد: سندويتشات التوست
 
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...1148668364.jpg
قوالب التوست
المكونات :

خبز توست بدون حوافيزيت أو سمن سايحالحشو :

لحم مفروم مطبوخأودجاج مفروم مطبوخأوسبانخ مطبوخة + جبنة ريكوتاثم تغطى أي حشوة من هذه الحشوات بجبنة
مبشورة و تدخل القوالب الفرن حتى تستوي و تسيح
الجبنةأودجاج مطبوخ + مايونيز + فلفل ألوانأوخضارسوتيه + مايونيز + مستردةو هذه الحشوات لا تدخل الفرن
الطريقة :

يقطع خبز التوست بالقطاعة على هيئة أقراص دائرية،
ثم تدهن قوالب صغيرة بالزبدة وتوضع بها أقراص خبز
التوست و يدهن التوستتوضع القوالب في الفرن حتى يتماسك خبز التوست و يحمر و يأخذ شكل القوالب، ثم تحشى القوالب بالحشوات
أنظر الصور
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKg...1148668384.jpg
منقول




أم علاء وعمر 2010-09-26 16:42

رد: سندويتشات التوست
 
ورود التوست بالدجاج

http://www.yzeeed.com/up/uploads/ima...0eea1603ae.jpg

مقادير :
خبز توست - حشو اختياري .. صدر دجاج مثلا
جبن سايل - - زعتر للزينة

الطريقـة:

نقطع الدجاج مكعبـات
ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركـه
نهرس ثووم ونحطه على البصل
نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه ..
ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته .
اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونشيل حوافه
ونفردهـا بالدلاك يكون رقـاق
http://www.yzeeed.com/up/uploads/ima...68eca77e58.jpg

ممكن نحط شوية صلصة طماطم
ليصير لون الحشوة شيئا ما حمراء

ونحط ايضا عليه جبن ملعقتيـن
http://www.yzeeed.com/up/uploads/ima...b73aff13f2.jpg

نآخذ صينية قوالب

نحط التوست في الصينية
ونحاول يصير على شكل وردة
ونحط فوقها الدجاج

http://www.yzeeed.com/up/uploads/ima...4f139be808.jpg

وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر
وندخله الفرن تحمير من فوق ..

http://www.yzeeed.com/up/uploads/ima...0eea1603ae.jpg

منقول


الساعة الآن 02:02

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd