منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

خطر قريب منا يهدد حياتنا كل يوم و امراض تفشت واحد الاسباب اقرب الينا مما نتصور
ما هي المواد الحافظة :
هي مواد كيماوية صممت لتحافظ على شكل و مذاق الأغذيةالجاهزة أطول مدة ممكنة لكنها أصبحت موجودة أيضا في الأغذية الطازجة مثل الخضار والفواكه و ذلك برشها بتلك المواد الكيميائية للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة .
- أن كمية المواد الحافظة التي توجد سواءً في المستحضرات أو في المواد الغذائيةبسيطة، إلا أن استهلاكنا الدائم اليومي لها سوف يعمل على تجميع وتراكم كميات كبيرةمن المواد الحافظة في أجسامنا، فجزء بسيط منها يأتي من صنف واحد من الأطعمة، وجزءيأتي من آخر، وجزء يأتي أيضاً من صنف من مستحضرات التجميل، وجزء آخر من غيره.. وهـكذا تدخل المواد الحافظة في أجسامنا من مصادر متعددة ومتنـــوعة، وتتـــراكمتدريجياً في عضو أو جهاز معــــين في الجســـم
بعض أسماء المواد المضافة وأرقامها وأثارها وأضرارها الصحية
ت رقــم المادة نوعها الاســم الـعـلـمـي الإســــم العــربي أضـــرارهــــا وأثــارهـــا
1 102 ملونة Tartrazine ترترازين مسرطنة وخطيرة جدا
2 103 ملونة Chrysoine Resorcinol مسرطنة وغير مشروعه
3 105 ملونة Fast Yellow AB مسرطنة وغيرمشروعه
4 106 ملونة Riboflavin-5-Sodium Phosphateمسرطنة وغيرمشروعه
5 110 ملونة Sunset yellow FCF مسرطنة خطيره جدا
6 111 ملونة Orange GGN غير مشروعه
7 120 ملونة Cochineal مسرطنة وخطيرة جدا
8 121 ملونة Orcein, Orchil غير مشروعه
9 123 ملونة Amaranth مسرطنة وممنوعه وخطيره
10 124 ملونة Ponceau 4R مسرطنة وخطيرة جد
11 125 ملونة Scarlet GN غير مشروعه
12 126 ملونة Ponceau 6R غير مشروعه
13 127 ملونة Erythrosine مسرطنة وخطيرة جدا
14 131 ملونة Patent blue V مسرطنة وخطيره وممنوعه
15 132 ملونة Inigotine الجهاز التنفسي
16 142 ملونة Green S لها تأثير سرطاني
17 152 ملونة Brilliant black BN مسرطنة غيرمشروعه
18 210 حافظة Benzoic acid مسرطنة وخطيره جدا
19 211 حافظة Sodium benzoate خطيرة
20 212 حافظة Potassium benzoate تسبب الحساسية والربو
21 213 حافظة Calcium benzoate مسرطنة وخطيره ، ربو
22 214 حافظة Ethyl p-hydroxybenzoate بارابين مسرطنة وخطيره ، ربو
23 215 حافظة Sodium ethyl p-hydroxybenzoateايثايلمسرطنة وخطيره الربو
24 216 حافظة Propyl p-hydroxybenzoate بروبايل باراهيدروبنزوات تسبب
25 217 حافظة Sodium propyl p-hydroxybenzoateوبروبايل ايستر مسرطنة
26 218 حافظة Methyl p-hydroxybenzoate ميثايل بارابين تسبب الحساسية
27 219 حافظة Sodium methyl p-hydroxybenzoate بارابين تسبب الربو
28 220 حافظة Sulphur dioxide تدمر فB الضغط والكلسترول
29 221 حافظة Sodium sulphite ألام حاده في المعده
30 223 حافظة Sodium bisulphite ألام حاده في المعده
31 224 حافظة Potassium bisulpht ألام حاده في المعده
E226 حافظة Calcium sulphite سولفات الكالسيوم ألام حاده في المعده
E230 حافظة Biphenyl, Diphenylبيفينيل ديفينيل مسرطنة وخطيرة جدا
E231 حافظة Orthophenyl phenol فينول مشاكل في البشرة
E232 حافظة Sodium orthophenyl phenolفينول الصوديومشاكل في البشرة
E233 حافظة Thiabendazole ثيابيندازول مشاكل في البشرة
E236 حافظة Formic acid حمض الفورميك غيرمسموح استخدامه بريطانيا
E239 حافظة Hexamethylene tetramineالهكسامين مسرطنة وممنوعه أمريكا
E242 حافظة Dimethyl dicarbonate ديثايل ديكربونات مسرطنة ومحرمة
E249 حافظة Potassium nitrite نتريت بوتاسيوم مسرطنة وخطيرة جدا
E250 حافظة Sodium nitrate نترات صوديوم مشاكل في البشرة
E251 حافظة Sodium nitriteنتريت الصوديوم مسرطنة ، الحساسية والربو
E252 حافظة nitrites Potassium نترات البوتاسيوم الحساسية ممنوعة
E311 أكسدة Octyl gallate اوكتيل جالايت مسرطنة مشاكل في البشرة
E312 أكسدة Dodecyl gallate دوديسيل جالايت مسرطنة مشاكل للبشرة
E320 أكسدة Butylated hydroxyanisoleبوتيليتد هيدروكسي انسول ترفع ضغط
E321 أكسدة Butylated hydroxytolueneبوتيلاتد هيدروكسي تولين ترفع =
E337 اكسدة Sodium Potassium Tartrateترترات الصوديوم والبوتاسيوم وتتلف كبد
E463 مثبته Hydroxy propyl celluloseهيدروكسيبروبيل سيليوز +الكلسترول
E464 مثبته Hydroxy propyl methyl celluloseهيدروكيبروبيل ميثيل سليوز
E466 مثبته Sodium carboxy methyleluloseصوديوم كابوكسي ميثايل
E553 Talc بودرة التالك سرطان المعده
E621 محسنة للطعم (Monosodium Glutamate MSG)
مونوصوديوم جلوتومات خفقان القلب ، الام الصدر صداع ، تلف المخ ، والعقم

E952 محلية Cyclamic acid حمض السيكلاميك مسرطنة ممنوعة
E954 محلية Saccharin ساكشرين مسرطنة ممنوعة
اعتذر ان اخفتكم لكن للاسف هذه حقيقة يجب الا نتجاهلها وعلى اقل الاحوال نكثر من تناول المواد الطبيعية وتجنب المنتوجات المحتوية على المواد الحافظة الا للضرورة