الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2011-03-29, 22:11 رقم المشاركة : 1
espoir
أستـــــاذ(ة) متميز
 
الصورة الرمزية espoir

 

إحصائية العضو








espoir غير متواجد حالياً


c1 طاجين التفاية باللوز



إلى عشاق الطبخ المغربي الرفيع .أقدم لكم

طاجين التفاية باللوز
المقادير:
1كلغ ونصف لحم الغنم+فص ثوم مطحون+بصلة كبيرة مفرومة+نصف كأس زيت عادي وزيت زيتون+نص ملعقة سمن+زعفران عادي وزعفران شعرة+2/1 ملعقة إبزار أبيض+1/2 ملعقة زنجبيل+ ملح+ماء

مقادير التفاية:

100غ الزبيب+150غ من اللوز+1ملعقة ماء الزهر+2/1 ملعقة القرفة+قليل من زعفران شعرة+2/1 كأس صغيرعسل+1ملعقة سكر+قليل من الكوزة مبشورة+1حبة قرنفل+30غ زبدة

الطريقة:

في إناء نضع اللحم مع البصل والثوم ثم باقي التوابل ماعدا الزيت. يخلط الكل ويترك مدة 2/1 ساعة
بعد ذلك نضيف الزيت ونضع الطنجرة فوق نار متوسطة مدة ربع ساعة ثم نضيف الماء وتترك حتى ينضج اللحم.

إعداد التفاية

يسلق الزبيب في الماء ويصفى ويترك جانبا
يسلق ويقشر اللوز ويقلى في الزيت ثم يطحن
في مقلاة نضع كل من الزبدة +الزبيب وماء الزهر،القرفة،الزعفران شعرة،مع التحريك ثم نضيف قليل من الكوزة وحبة القرنفل مع التحريك نضيف العسل والسكر ثم اللوز المبشور.يوضع الكل على نار هادئة حتى يتشرب من الماء(يتعسل)
يصب اللحم في صحن التقديم ويزين بالتفاية.

مع ألف صحة و عافية







: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=362037
    رد مع اقتباس
قديم 2011-03-29, 22:12 رقم المشاركة : 2
أم طه
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية أم طه

 

إحصائية العضو







أم طه غير متواجد حالياً


وسام المشاركة في مسابقة القران الكريم

وسام المنظم مسابقة صور وألغاز

وسام المشاركةفي المسابقة الرمضانية الكبرى 2015

مسابقة المبشرون بالجنة

الشخصية المتميزة رمضان 2014

وسام المنظم

وسام المنظم

وسام تحدي الصور2

وسام المركز الثالث مسابقات أم علاء

وسام المرتبة الرابعة في المسابقة الرمضانية الكبرى

افتراضي رد: طاجين التفاية باللوز


الله يخلف كلينا وشبعنا .
شكرا لك على العراضة.هههههههههه






التوقيع








    رد مع اقتباس
قديم 2011-03-29, 22:31 رقم المشاركة : 3
espoir
أستـــــاذ(ة) متميز
 
الصورة الرمزية espoir

 

إحصائية العضو








espoir غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طاجين التفاية باللوز


مازال فين غادين مازال الديسير ههههههههههه
الله يخليك ديما ناشطة
نورت صفحتي غاليتي أم طه






    رد مع اقتباس
قديم 2011-03-30, 02:06 رقم المشاركة : 4
فاطمة الزهراء
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء

 

إحصائية العضو








فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً


مسابقة الصحابة والصحابيات 1

وسام المشاركة

وسام الرتبة الأولى في مسابقة طاكسي المنتدى لشهر يو

وسام المرتبة الاولى لصناعة النجاح عن ورشة التفوق ه

وسام المراقبة المتميزة

وسام المركز السادس في دورة التقنيات الأسرية

افتراضي رد: طاجين التفاية باللوز


أم طه ياااااااااااااااااااااااااااكي
تعشيتي بلا ما تعيطي علينا
ههههههههههههههههههههه
ولي باقي عطيتيه لمشيشات
هههههههههههههه
عقلي عليها نهار جمعة نتكا حتا انا على القصعة
شكرا لك اختي espoir
على الوصفة الشهية
همسة
المرة جاية قفلي الكوزينة حتا نتجمعوا
ماشي شي ياكلو وشي غسل المواعن

هههههههههههههههه
بلاتي ..........أيهـــــــــــــــــــــــاي
لمن خازنين هذا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟







التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

    رد مع اقتباس
قديم 2011-03-30, 22:32 رقم المشاركة : 5
espoir
أستـــــاذ(ة) متميز
 
الصورة الرمزية espoir

 

إحصائية العضو








espoir غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طاجين التفاية باللوز


ألالة فاطمة الزهراء العراضة ما تحلى بلا بك
راه أم طه غير ذاقت شافت واش الملح هيا هاذي
وكوني هانية ما نحط الطجين حتى تجيو
على شحال عندي من أم طه وفاطمة الزهراء
ربي يخليكم ديما في القمة
نورت أختي






    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التفاية , باللوز , طاجين

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 09:19 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd