منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

- المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)

- - كرواصة ديال الرغايف (https://www.profvb.com/vb/t45654.html)

كرواصة ديال الرغايف

كرواصة ديال الرغايف

المقادير

نصف كيلو طحين فورص شوي ملح 2معالق او3 سنيدة بيضة

شوي خمارة معجونة

الطريقة

نعجن العجينة وتدلك جيدا ثم نضع في وسطها حوالي 100 غ زبدة (انا الزبدة ديال اللذة كناخد منها الربع )

http://img844.imageshack.us/img844/2272/photo0378.jpg

http://img833.imageshack.us/img833/9559/photo0376.jpg

ملي تلصق لينا الزبدة نزيدو الطحين حتى متبقاش تلصق وندلكها مزيان حتى تدخل الزبدة مزيان فالعجينة

http://img338.imageshack.us/img338/5825/photo0377.jpg

خرجوها كويرات

http://img833.imageshack.us/img833/2237/photo0379.jpg

نطلقوها على شكل رغيفة

http://img824.imageshack.us/img824/3869/photo0381b.jpg

ندهنها بالزبدة فكل طية
ندهنو بالزبدة ونطويو

http://img245.imageshack.us/img245/3869/photo0383.jpg

نديرو الشكلاط

http://img825.imageshack.us/img825/3440/photo0384.jpg
ونطويوها على هاذ الشكل
http://img838.imageshack.us/img838/503/photo0385h.jpg

ملي يخمرو ندهنوهم بالبيض والنيسكافيه

http://img822.imageshack.us/img822/3241/photo0386.jpg

وهاهم واجدين بالصحة http://www.beautymaroc.com/vb/images...es/smile03.gif

http://img825.imageshack.us/img825/3186/photo0387z.jpg

http://img651.imageshack.us/img651/7245/photo0388k.jpg

منقول
ملحوظة: قمت بالتجربة اليوم ونجحت الوصفة وطلعات كرواصة رائعة

رد: كرواصة ديال الرغايف

الطريقة الثانية

كيلوا فورص 2 كيسان سنيدة خميرة العجين انا درت ملعقة كبيرة عاشق الزيت
نجمعوها بالماء الدافيء ونحلوها بالزبدة ماركرين ولا العادية

http://img339.imageshack.us/img339/6024/020408.jpg

غناخد العجين بعد ما ارتاح ونكوروه بحال المسمن نستفوه فصينية ونقسموه الكور على 2 النصف الاول نحلوه بالزبدة والتاني يبقا مكور حتى نساليوا دابا عندنا نص الكور حليناها بالزبدة والنصف التاني باقي مكور على هاد الشكل

http://img823.imageshack.us/img823/3065/55882244.jpg
دابا نمشيوا للكور ناخد الاولى ونحلوها حتى هي بالزبدة مزيان ونديروا فوقها لكنا كرصناها فالاول اي المسمنة المربعة فوق الكرة لحلينا بالزبدة وها هي
http://img834.imageshack.us/img834/5573/55883364.jpg
وهنا ملي حطيت الشكلاط طراف فيها ونلويوها على نفسها http://img717.imageshack.us/img717/589/44110000.jpg
ونقطعوها من النص بالسكين وندهنها ونحطوها تخمر وندهنها مرة تانية وتدخل للفرن
http://img824.imageshack.us/img824/7351/9632.jpg
http://img189.imageshack.us/img189/8301/666699.jpg
]URL=http://img59.imageshack.us/i/445588.jpg/]http://img59.imageshack.us/img59/2017/445588.jpg

رد: كرواصة ديال الرغايف

سبق لي و جربتها عدة مرات
عوض الكرواصة بالعجين المورق

فعلا انها سهلة
التغيير مفيد حتى لا نصاب بالملل

مشكورة عزيزتي
جزاك الله خيرا
تحيتي و تقديري لمجهوداتك القيمة
في هدا القسم

رد: كرواصة ديال الرغايف

الله يعطيك الصحة والربح
هنيتيني من كثرة الدليك هههه
تحياتي

رد: كرواصة ديال الرغايف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر (المشاركة 229473)

سبق لي و جربتها عدة مرات

عوض الكرواصة بالعجين المورق

فعلا انها سهلة
التغيير مفيد حتى لا نصاب بالملل

مشكورة عزيزتي
جزاك الله خيرا
تحيتي و تقديري لمجهوداتك القيمة
في هدا القسم

انت القدوة
اطلعت على مجموعة من
في المنتدى واعجبت بها
اسعدني مرورك وتشجيعك ام علاء
تحيتي وتقديري عزيزتي