هدية جديدة أحلى طبق :حلوى باللوز والليمون الحامض http://www.maghribiya.ma/images/stor...isine/louz.jpg المقادير * 500 غرام لوز * قبصة مسكة حرة مطحونة * ملعقة صغيرة خمير كيماوي * نصف ملعقة كبيرة زبدة * 4 بيضات * 250 غرام سكر كلاصي * 2 ملاعق كبار قشور الليمون محكوكين طريقة التحضير * سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية. * ضعي اللوز في اناء ثم افرغي عليه الماء الغليان وعندما يبرد ازيلي القشرة. * جففيه جيدا ثم اطحنيه جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء. * اضيفي المسكة الحرة المطحونة، الزبدة، 3 اصفر البيض، بيضة كاملة، السكر كلاصي وقشور الليمون الحامض المحكوكين. * خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة. * ضعي العجينة في جيب مطاطي يدوي. * في صفيحة معدنية مغطاة بورق سيفليريزي، اضغطي على الجيب المطاطي حتى تخرجي كويرات صغيرة بحجم الزيتونة الكبيرة، ثم زيني وجه كل حلوى بحبة لوز مقلية. * ادخلي الحلوى الى الفرن لتطهى لمدة 20 دقيقة. * عندما تتحمر الحلوى اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية. |
رد: هدية جديدة أحلى طبق :حلوى باللوز والليمون الحامض |
الساعة الآن 22:03 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd