منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   بيتزا بالبصل والكريما (https://www.profvb.com/vb/t44928.html)

أحمد أمين المغربي 2010-08-19 23:07

بيتزا بالبصل والكريما
 
http://1.bp.blogspot.com/_SUI6mWLP3x...s320/gnghf.png



بيتزا بالبصل والكريما
المقادير
العجينة المورقة المالحة تباع جاهزة


3 بصلات مرققة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من الزيت
150 غم من الجبن المحكوك
الخليط
300 غم من الكيما الطرية
4 بيضات
ملح
نصف ملعقة صغيرة من أبزار
لتزيين
شرائح ألأنشوان
حبات من الزيتون
وريقات من المعدنوس
طريقة التحضير
يخلط البطل مع ملعقة من الزبدة وملعقة من الزيت
تبسط العجينة وتوضع وسط قالب كبير مدهون بالزبدة تتقب بالشوكة
ويفرش البصل وسطها ويغبر الجبن كدالك
بعد ذلك تخلط الكريما بالبيض والملح وأبزار ويسكب الكل فوق البصل
تم تغبر بالجبن الميشور وتزين بشرائح من أنشوان وجبات من الزيتون
وتدخل الفران حتى تنضج
عند أخراجها تزين بوريقات من المعدنوس






الساعة الآن 22:22

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd