بريوات محشوة بالخضر -بريوات بالخضر: http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...a2erak4138.gifhttp://74.200.236.115/~echorouk/ara/...article_medium نأخذ 3 جزرات ونحكها في الحكاكة بشكل طولي ونضيف عليها 2 بطاطس نحكها بنفس الطريقة ونضيف لها 3 ملاعق زيت ونحركها جيدا حتى تبدأ في الاستواء ثم نحك عليها 2 كوسات بشكل طولي كذلك لانها لا تاخذ وقت كثير في الاستواء ...ثم نضيف لها البهارات حسب الرغبة وكذالك المقدونس المفروم جدا...........تترك حتى تبرد قليلا ثم تحشى بها البريوات.......يم يم........... 2- بريوات بكبد الدجاج والشعرية الصينية والزيتون: نسلق كبد الدجاج في ماء مملح تصفى وتقطع قطع صغيرة .......تسلق الشعرية الصينية وتصفى وتقطع بمقص نظيف.....يقطع الزيتون قطع صغيرة..........في مقلاة نضع قليل من الزيت وبصلة مقطعة رقيق جدا والبهارات[ملح-ابزار-كمون-زعفران-سكينجبير-مقدونس مفروم-قطع صغيرة حامض مرقد-قرفة-] ..ولا ننسى الكوزة لانها تعطي نسمة رائعة للدجاج ....لما تبدأ البصلة في التحمير.....نضيف الكبد والشعرية والزيتون وتحرك على نار هادئة حتى تنسجم العناصر جيدا...........تترك لتبردثم تحشى بها البريوات.........يم يم يم.......... http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...a2erak4138.gif http://sl.glitter-graphics.net/pub/6...a2erak4138.gif 4- بريوات بالبطاطس والجبن: تقشر3 بطاطس وتقطع الى قطع وتسلق في ماء مملح ..تصفى وتطحن ...توضع في اناء ونضيف مقدونس مفروم..ملح..ابزار..كمون..كوزة..الهريسة[وهو الفلفل الحار المهروس].....ثم نحك عليه الجبن......تخلط المقادير جيدا حتى تتجانس.............تم تحشى بها البريوات.........يم يم يم يم يم ..............هذه الوصفة حارة المذاق نوعا ما وهنا تكمن لذتها......... بالصحة والراحة |
رد: بريوات محشوة بالخضر مساهمة بنكهة الخضر وورق البسطيلة والناس صيام يا نجمة!!!! ههههههه أكيد ستكون لذيذة . بارك الله فيك . |
رد: بريوات محشوة بالخضر |
رد: بريوات محشوة بالخضر بارك الله فيك يا بروفيسورة نجمة اجي بعدا هاديك ..يم يم يم يم ....... منين نجيبوها ؟؟ ههههههههههه |
رد: بريوات محشوة بالخضر تبارك الله عليك يانجيمة غادي نسجلهوم عندي ونجربهوم جزاك الله خيرا اختي وإلى باقي مازال شي وصفات لذاذ بحال هادشي برعينا هههه |
الساعة الآن 22:25 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd