2010-08-14, 22:40
|
رقم المشاركة : 9 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  رد: اللقاء المفتوح
|  |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر
 شوربة سريعة التحضير
بصلة متوسطة حمراء
3 حبات طماطم أو 4 منزوعة الزريعة فقط
تقريبا 300 غ
فص ثوم
معلقة كبيرة زيت بلدية
2 ضويمات من صدر بيبي أو لحم أو كنور
معلقة ص كرافس
نصف معلقة قرفة اختياري
2 معالق ك روز أو طحين روز
8 كيسان ماء
الطريقة
في اناء الطهي
البصلة مشلظة + الزيت تحمر شوي
ثم تضاف جميع المقادير
تطهى 20د في طنجرة عادية
أو 10 د في طنجرة الطغط
نضيف معلقة صغيرة قسبور يطهى 5 د ثم يطحن الكل مزيان
بالصحة
فكرة إضافة القسبور بعد الطهي ممتازة وتعطي رائحة ممتازة وطعماً لذيذاً .
شكراً لك أم علاء وعمر على الشربة اللذيذة .
بإمكاننا تهييئها بتناوب مع الحريرة للإفطار .
سلمت يداك . |
|
|
|  |
فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ :
مسابقة استوقفتني آية
|
ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج
