مادة الجيلاتين E441 - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2010-08-20, 12:16

رقم المشاركة : 1

dastantan

أستـــــاذ(ة) متميز

إحصائية العضو

dastantan غير متواجد حالياً

مادة الجيلاتين E441

منقول للافادة

تغزو أسواقنا مجموعة من المواد الاستهلاكية من حلوى و ياغورت و قشدة و أدوية و منظفات....... تحتوي على مادة خنزيرية.
نعم مادة خنزيرية !!!!!

هذه المادة هي الجيلاتين الخنزيري أو ( E441 )، حيث نجدها مكتوبة في مكوناتها ، إما على شكل E441 أو Gélatine ، بدون الإشارة إلى مصدرها الخنزيري

للإشارة، فالجيلاتين هي مادة هلامية شبه صلبة وشفافة وفي بعض الأحيان تميل للون الأصفر، عديمة الطعم والرائحة موجودة في الحيوانات خاصة جلد الخنزير، وتتكون مع الغلي المستمر لأنسجة حيوانية أو نباتية. ولهذا نجد جيلاتين حيواني يتكون عادة من غلي سيقان الأبقار والمواشي وجلود الخنازير، والجيلاتين النباتي يتكون عن طريق غلي بعض الطحالب البحرية. والجيلاتين هو بروتين غير كامل.
يذكر أن تناول الجيلاتين الحيواني المستخرج من حيوانات غير مذكاة (وهو أغلب الجيلاتين الحيواني الذي يستخدم في المنتجات) هو حرام حسب الشريعة الإسلامية وهو ضار جداً.
فمن يحمي المستهلك من مثل هذه المنتجات التي تغزو أسواقنا؟؟؟؟؟؟

للتأكد من المعلومات السابقة ، انقر هــــنــــــا و شاهد الشريط الموضح لذلك

المرجو نشر هذا الموضوع للتنبيه ، و أخذ الحيطة و الحذر

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=223609

2010-08-20, 14:12

رقم المشاركة : 2

سعيدة سعد

بروفســــــــور

إحصائية العضو

سعيدة سعد غير متواجد حالياً

رد: مادة الجيلاتين E441

فعلاً أخي الكريم ، تعج أسواقنا بمواد ضارة و تدخل في العديد من المواد المصنعة التي نستهلكها تركيبات لا ندري مصدرها ولا نعرف كيف نقرأ مكوناتها .
بارك الله فيك على التنبيه وأنصح إخواني ونفسي بالابتعاد ما أمكن عن المواد المصنعة فمضارها خطيرة ومتعددة .
جزاك الله خيراً .

التوقيع