للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2010-06-30, 15:06
الصورة الرمزية أم أيهم
 
أستـــــاذ(ة) متميز

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  أم أيهم غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 17612
تـاريخ التسجيـل : May 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  أنثى
الإقــــــــــامــــة : المغرب
المشاركـــــــات : 133 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 51
قوة التـرشيــــح : أم أيهم will become famous soon enough
lesson العجينة المورقة ..شرح بالصور ..تفضلوا





السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

















اولا هاد الطريقة والمقادير الي انعطيم خديتهم من عند واحد السيد ايطالي كيصوب الحلويات الفرنسية






نجيو دابا للمقادير ديال العجينة ديالنا

انا درت النص ديال هاد المقادير وراها كتخرج بزاف يعني تاكلي وتوكلي تا الجيران معاك


انحتاجو للعجينة




700g دقيق الخاص بالبيتزا الى كلقيتيهش شوفي شي نوع الي مكتوب عليه انه صوي تا الى ملقيتيش وديري الفورص العادي
300gدقيق عادي
30gملح
400g تل 450g ماء بارد

للتوراق

كيلو ماركارينا من النوع القاصح



انا خديتها من عندهم ممكن انك تشوفي مع شي مول الباتيسري الى بغا يبيعها ليك الى مبغاش ديري لدة ولكن ديريها في التلاجة من تبغي تخدمي بيها تكون قاصحا


300gدقيق ابيض عادي


الطريقة



خلطي الدقيق والملح



وزيدي عليهم الما



دلكيها مزياااااان طبعا منوصيكش



من بعد خدي الزبدة وزيدي عليها الدقيق ديالها



دلكيها تا تدخل فيها الزبدة








وهاهوما واجدين



كيف اتلاحظو الزبدة راها كتر من العجينة




دابا طريقة العجينة المورقة


في الاول اتسرحي العجينة





ديري في التلتين ديالها الزبدة كااااملا




شوفي الزبدة كي كتيرة






هاهي الطوية ديال 3














دخليها للتلاجة


من بعد 20mn
خرجيها وسرحيها






وهاهي الطوية ديال 4














تاني دخليها للتلاجة
والي بعدها ديال 3 والي بعدها ديال 4


قسمي العجينة وبداي الخدمة
من الافضل ديريها رقيقة بزااااااف لانها تتنفخ من تتبدا طيب
والفران اديريه على درجة 200



















































































و هذه هي النتيجة
بعد الخبز































منقول و كل الشكر لصاحبة الوصفة





توقيع » أم أيهم
رد مع اقتباس
قديم 2010-06-30, 15:16   رقم المشاركة : ( 2 )
المديرة القانـونية

الصورة الرمزية أم علاء وعمر

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5804
تـاريخ التسجيـل : Sep 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  female
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 33,302 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 19551
قوة التـرشيــــح : أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute أم علاء وعمر has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: العجينة المورقة ..شرح بالصور ..تفضلوا

رائع و مفيد منقولك أختي
باركالله فيك و أثابك الجنة

تحيتي و تقديري
توقيع » أم علاء وعمر

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









  رد مع اقتباس
قديم 2010-06-30, 17:34   رقم المشاركة : ( 3 )
أستـــــاذ(ة) متميز

الصورة الرمزية أم أيهم

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 17612
تـاريخ التسجيـل : May 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  أنثى
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 133 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 51
قوة التـرشيــــح : أم أيهم will become famous soon enough

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم أيهم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: العجينة المورقة ..شرح بالصور ..تفضلوا

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر
رائع و مفيد منقولك أختي
باركالله فيك و أثابك الجنة

تحيتي و تقديري


اسعدني مرورك أختي أم علاء و عمر
بارك الله فيك
توقيع » أم أيهم
  رد مع اقتباس
قديم 2010-07-02, 19:35   رقم المشاركة : ( 4 )
مراقب عام

الصورة الرمزية أحمد أمين المغربي

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4805
تـاريخ التسجيـل : Aug 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــامــة :
المشاركـــــــات : 37,802 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 5681
قوة التـرشيــــح : أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute أحمد أمين المغربي has a reputation beyond repute

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أحمد أمين المغربي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: العجينة المورقة ..شرح بالصور ..تفضلوا

توقيع » أحمد أمين المغربي
  رد مع اقتباس
قديم 2010-07-02, 22:47   رقم المشاركة : ( 5 )
أستـــــاذ(ة) متميز

الصورة الرمزية أم أيهم

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 17612
تـاريخ التسجيـل : May 2010
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :  أنثى
الإقــــــــامــة : المغرب
المشاركـــــــات : 133 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 51
قوة التـرشيــــح : أم أيهم will become famous soon enough

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو

أم أيهم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: العجينة المورقة ..شرح بالصور ..تفضلوا

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد أمين المغربي


سعدت بمرورك أخي أحمد أمين
بارك الله فيك
توقيع » أم أيهم
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 01:45 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd