طريقة صنع السفوف المقادير: 3 كيلو دقيق محمر ومغربل كيلو ونصف لوز مسلوق ومقلي في الزيت ومطحون لتر زيت كيلو ونصف جنجلان محمر( كيلو مطحون+ نصف كيلو صحيح) زلافة صغيرة نافع محمر ومطحون 4 ملاعق كبيرة قرفة كيلو زبدة ذائبة كيلو سكر صقيل الطريقة: أولا نحمر الطحين*والأفضل في فران الحومة* وللإشارة فكمية 3 كيلو بعدما تتحمر وتغربل تصبح 2 كيلو ونصف. يستحسن أن تتم عملية الخلط والمزج في طنجرة كبيرة وعميقة: نضع فيها المكونات الجافة=اللوز السكر الجنجلان النافع القرفة ...ثم نتبعها بالمكونات السائلة=لتر الزيت اللي قلينا فيه اللوز + الزبدة مدوبة... نفرك العناصر باليدين جيدا حتى تنسجم كل المقادير مع بعضها فيصبح السفوف جاهزا..نحتفظ به في إناء بلاستيكي محكم الإغلاق. |
رد: طريقة طنع السفوف بارك الله فيكم والله كنت محتاجة لهده الوصفة اصلحكم الله |
رد: طريقة صنع السفوف بارك الله فيك وسدد خطاك. تسلم ايديك |
رد: طريقة صنع السفوف اللهم بلغنا رمضان |
رد: طريقة صنع السفوف سلمت الايادي بارك الله فيك |
الساعة الآن 16:59 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd