طريقة تحضير الكبسة السعودية المقادير: كيلو لحم بالعظم اربع حبات طماطم اربع بصلات ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي خالي من الكلسترول اربع أعواد قرفة اربع حبات ليمون اسود ستة حبات هيل خليط من البهارات حسب الرغبة 3 أكواب أرز الطريقة: يقطع اللحم إلى قطع متوسطة او صغيرة حسب الرغبة وينظف تنظيفا كاملا. يوضع الزيت في اناء الطهي على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الية بهدوء مقشور البصل لعمل الكشنة. ثم تقطع الطماطم الى قطع صغيرة فيضاف اللحم ويقلب المقدار حتى يحمر اللحم من جميع الجهات ثم تضاف قطع الطماطم ويغطى إناء الطهي ويترك على نار هادئة. يتبل اللحم ويضاف الية الليمون الجاف والهيل والقرفة ومامقدار نصف لتر ماء. بعد أن يغلي الماء يضاف الية الرز ثم تترك على نار هادئة حتى ينضج الرز. |
رد: طريقة تحضير الكبسة السعودية تبارك الله عليك شكرا لك غاليتي على الوصفة |
رد: طريقة تحضير الكبسة السعودية تبارك الله عليك شكرا لك |
الساعة الآن 00:39 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd