منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - اطعمة الصويا تحارب هشاشة العظام لدى السيدات

- التربية الصحية (https://www.profvb.com/vb/f96.html)

اطعمة الصويا تحارب هشاشة العظام لدى السيدات

أطعمة الصويا تقوي العظام لدى السيدات

http://www.aljazeera.net/mritems/ima...85109_1_11.jpg

أكدت الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا الأميركية صحة ما أظهرته الأبحاث الطبية السابقة من أن استهلاك الأطعمة المصنوعة من الصويا ولو بكميات قليلة يساعد في المحافظة على الكثافة المعدنية للعظام عند السيدات اللاتي تجاوزن مرحلة اليأس وانقطاع الطمث.
وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة "الصحة النسائية والطب المعتمد على الجنس" في عددها الأخير وجود مستويات عالية من الكثافة العظمية عند السيدات ممن تناولن كميات كبيرة من المنتجات التي تحتوي على المركبات الكيميائية التي تعرف بـ"آيزوفلافونويد" في الغذاء الغربي العادي, كما سجلت هؤلاء السيدات أفضل النتائج في الفحوص التي تقيس درجة ارتشاف العظام, وهو المقياس الرئيسي للصحة العظمية.
وأوضح الباحثون أن المركبات الكيميائية المذكورة التي تتوافر بشكل رئيسي في حبوب الصويا هي واحدة من أنواع الأستروجينات النباتية الرئيسة التي توجد بصورة طبيعية في النباتات.
واقترحت عدة دراسات دورا وقائيا لهذه المركبات وخاصة ضد الأمراض المتعلقة بالهرم والشيخوخة.
كما أشارت دراسات أخرى إلى انخفاض مخاطر الإصابة بهشاشة وترقق العظام والكسور بين السيدات الآسيويات اللاتي يستهلكن الكثير من الصويا مقارنة بالسيدات الغربيات.
وللكشف عما إذا كان الاستهلاك القليل من الصويا يحقق الفائدة نفسها قام العلماء بمتابعة الاستهلاك الغذائي لمنتجات الصويا عند 208 سيدات من الأصحاء ممن دخلن في سن اليأس وتراوحت أعمارهن بين 45 و74 عاما ولا يتعاطين العلاج الهرموني البديل, وقياس كمية مركبات "آيزوفلافونويد" المستهلكة من الأطعمة مثل التوفو وبدائل اللحوم وشوربة الصويا وحليب الصويا ومشروبات الصويا والشاي الأخضر وصلصات النكهة المصنوعة من الصويا أيضا.
وأظهرت النتائج وجود أقل معدلات لارتشاف العظام عند السيدات اللاتي استهلكن أكبر كمية من الصويا حتى بعد ضبط العوامل مثل السن والوزن, كما تبين أن السيدات في مجموعة الاستهلاك الأعلى يملكن كثافة عظمية مشابهة للسيدات اللاتي لم يدخلن في سن اليأس, في حين كانت هذه الكثافة عند السيدات اللاتي لم يتناولن منتجات الصويا مشابهة للموجودة عند اللاتي لا يستخدمن هرمون الأستروجين الأنثوي.

رد: اطعمة الصويا تحارب هشاشة العظام لدى السيدات

شكرا لك اختي صوريا
لكن لدي استفسار
لماذا لدى السيدات بالضبط؟؟
الا تحارب هشاشة العظام لدى السادة كذلك؟؟

رد: اطعمة الصويا تحارب هشاشة العظام لدى السيدات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة (المشاركة 169884)

شكرا لك اختي صوريا

لكن لدي استفسار
لماذا لدى السيدات بالضبط؟؟

الا تحارب هشاشة العظام لدى السادة كذلك؟؟

شكرا لك اختي الكريمة على الرد والاهتمام واليك جوابا على استفسارك
هشاشة العظام هي احد أمراض العظام الخطيرة التي تصيب الأنسان ، فهي تجعل العظام أكثر هشاشة و ضعيفة بحيث إنها قابلة للكسر بسهولةعند تعرضها لأقل الصدمات . و أكثر ما يتعرض للكسر من العظام جراء هذا المرض هي عظام العمود الفقري ، عظام الحوض و الفخد. فعندما يصل المرض الى مراحل متقدمة فإنه يسبب ألاماً مزمنة في العظام و خاصة في الظهر ، و قد تصبح ضهورهم منحنية بشدة و محدبة .
تحدث هشاشة العظام على مدى طويل من السنوات وذلك عندما تفقد العظام كثافتها ، و تغير نوعيته مع تقدم في السن، فتصبح العظام أكثر هشاشة و تفقد صلابتها ، و يتعرض كلا الجهتين لذلك المرض غير ان النساء أكثر من الرجال ، و ذلك لأن عظمهن أخف و أرق، بسبب حدوث التغيرات الهرمونية بعد دخول المرأه سن اليأس ، حيث يتوقف إنتاج هرمون الأيستروجين، و هو من الهرمونات التي تعمل على تقوية العظام عند النساء و صلابتها، كما أن هرمون التوستيستيرون لدى الرجال يعمل على تقوية العظام .
http://files.fatakat.com/2009/3/1236469440.gif