الرئيسية | الصحيفة | خدمات الإستضافة | مركز الملفات | الحركة الانتقالية | قوانين المنتدى | أعلن لدينا | اتصل بنا |

أفراح بن جدي - 0528861033 voiture d'occasion au Maroc
educpress
للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :

فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ : مسابقة استوقفتني آية | ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج

العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 2010-06-08, 22:02 رقم المشاركة : 1
فاطمة الزهراء
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء

 

إحصائية العضو








فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً


مسابقة الصحابة والصحابيات 1

وسام المشاركة

وسام الرتبة الأولى في مسابقة طاكسي المنتدى لشهر يو

وسام المرتبة الاولى لصناعة النجاح عن ورشة التفوق ه

وسام المراقبة المتميزة

وسام المركز السادس في دورة التقنيات الأسرية

افتراضي سويسرول الدجاج



سويسرول الدجاج






المقادير




2/1 كيلو دجاج مفروم
ثوم مفروم

معدنوس

2/1 كوب شوبلير


1 بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم


1 بيضة


2/1 ملعقة قرفة


2/1 ملعقة اسكنجبير


رشة ملح حسب الرغبة


2/1 ملعقة فلفل اسود




لدهان الوجه


بيضة + الشوبلير




للحشوة


حزمة سبانخ


جبن مبشور


جزر مسلوق




الطريقة




نخاط الدجاج المفروم مع الثوم المعدونس البصلة المفرومة او البقسماط والتوابل الخاصة بالدجاج


من فلفل اسود وقرفة واسكنجبير وملح ..... نخلطهم مع بعض جديدا حتى تتكون مثل


العجينة كما في الصورة








نسلق السبانخ قليلا على النار ثم نصفيه ونعصره من الماء جيدا








تسلق الجزر ونقطعه بطول مثل الاعواد


نفرش قطعة من السولفير وندهنها بقليل من الزيت ونضع عليها جزء من


عجينة الدجاج ثم نضع عليها اما ورق زبدة او قطعة نايلون


ثم نفرد الدجاج بالدلاك








وبعد الفرد نغطيها بجزء من السبانخ كما في الصورة








ثم الجبن ونضع اعواد الجزر في الطرف فقط كما في الصورة








ثم نبدا نلف برفق ونسحب السولفير








وبعد انتهاء اللف ضغط قليلا ليخرج الهواء و نلفه بالسولفير








نضعه على البخار لمدة نضف ساعة ، يمكنك طبخها في الماء ولكني افضل البخار


خوفا من تسرب الماء بالداخل








وبعد النضج يترك قليلا ليبرد قبل ان ننزع السولفير عنه


و يدهن بالبيض و الشوبلير








ثم نقوم بتحميره في مقلاة حتى يكتسب لون جميل او يمكن وضعه في الفرن بدل التحمير








وهذا الطبق بعد التقطيع





























: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=157055
التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

    رد مع اقتباس
قديم 2010-06-24, 19:50 رقم المشاركة : 2
أم حمزة ومهدي
أستـــــاذ(ة) متميز
 
الصورة الرمزية أم حمزة ومهدي

 

إحصائية العضو








أم حمزة ومهدي غير متواجد حالياً


افتراضي رد: سويسرول الدجاج


طبعا نال الطبق إعجابنا
المهم أنا ما خليت والو لي من مورايا
تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة






    رد مع اقتباس
قديم 2010-06-25, 19:11 رقم المشاركة : 3
 
الصورة الرمزية أحمد أمين المغربي

 

إحصائية العضو







أحمد أمين المغربي غير متواجد حالياً


وسام المرتبة الأولى في المسابقة الرمضانية الكبرى

وسام المركز الثاني في مسابقة الشخصيات

افتراضي رد: سويسرول الدجاج


مبدعة حقا
اتتبع كل خطواتك في المطبخ
رااائع ماتقومين به هنا.






التوقيع

    رد مع اقتباس
قديم 2010-07-18, 18:28 رقم المشاركة : 4
فاطمة الزهراء
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء

 

إحصائية العضو








فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً


مسابقة الصحابة والصحابيات 1

وسام المشاركة

وسام الرتبة الأولى في مسابقة طاكسي المنتدى لشهر يو

وسام المرتبة الاولى لصناعة النجاح عن ورشة التفوق ه

وسام المراقبة المتميزة

وسام المركز السادس في دورة التقنيات الأسرية

افتراضي رد: سويسرول الدجاج


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمزة ومهدي مشاهدة المشاركة
طبعا نال الطبق إعجابنا
المهم أنا ما خليت والو لي من مورايا
تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

الله يبارك فيك أختي أم مهدي
بالصحة والراحة
بالهنا والشفاء
إن شاء الله
شكرا لك أختي الغالية على المرور





التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

    رد مع اقتباس
قديم 2010-07-18, 18:30 رقم المشاركة : 5
فاطمة الزهراء
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية فاطمة الزهراء

 

إحصائية العضو








فاطمة الزهراء غير متواجد حالياً


مسابقة الصحابة والصحابيات 1

وسام المشاركة

وسام الرتبة الأولى في مسابقة طاكسي المنتدى لشهر يو

وسام المرتبة الاولى لصناعة النجاح عن ورشة التفوق ه

وسام المراقبة المتميزة

وسام المركز السادس في دورة التقنيات الأسرية

افتراضي رد: سويسرول الدجاج


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد أمين المغربي مشاهدة المشاركة
مبدعة حقا
اتتبع كل خطواتك في المطبخ
رااائع ماتقومين به هنا.

والأروع تواجدك المستمر
شكرا لك أخي أحمد على الرد والكلام العطر
تحياتي أبا أروى





التوقيع

الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"

آخر تعديل فاطمة الزهراء يوم 2010-07-19 في 11:40.
    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , سويسرول

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


مــــواقـــع صـــديــقــة مــــواقـــع مـــهــــمــــة خـــدمـــــات مـــهـــمـــة
إديــكـبـريــس تربويات
منتديات نوادي صحيفة الشرق التربوي
منتديات ملتقى الأجيال منتديات كاري كوم
مجلة المدرس شبكة مدارس المغرب
كراسات تربوية منتديات دفاتر حرة
وزارة التربية الوطنية مصلحة الموارد البشرية
المجلس الأعلى للتعليم الأقسام التحضيرية للمدارس العليا
مؤسسة محمد السادس لأسرة التعليم التضامن الجامعي المغربي
الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي التعاضدية العامة للتربية الوطنية
اطلع على وضعيتك الإدارية
احسب راتبك الشهري
احسب راتبك التقاعدي
وضعية ملفاتك لدى CNOPS
اطلع على نتائج الحركة الإنتقالية

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 14:11 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd