منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

مكرونة بالبشمل بالصور!

[المقادير :

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-39671c2731.jpg
مكرونه مسلوقه + ملح + زيت وتصفى (( لا تضحكون على الصفايه حقتنا خخخخخخخخ))

لحمه مفرومه ومطبوخه بالطريقه الي تحبوها

بشاميل

وطريقته كالتالي

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-f37b15f603.jpg
كوب حليب بودرة

دقيق

زيت

ملح + هيل مطحون

الطريقة :

نضع كوب الحليب + كوب ونصف من الدقيق + نصف كوب من الزيت + 7 اكواب ماء عادي

تخلط مع بعض بمظرب الكيك يختفي اي اثر للدقيق

ثم نظيف الملح والهيل

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-417ae32dec.jpg

ويوضع على النار مع التحريك المستمر بالمظرب حتى لا تحدث لدينا كلاكيع الى ان يثقل

الخليط ويصبح بهذا الشكل

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-a396eb1361.jpg

الحين صار البشاميل عندنا جاهز

نرجع لطريقة المكرونه:

نضع الطبقة الاولى من المكرونه في الصينيه

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-21d1451eee.jpg

ثم نضع طبقة من البشاميل عليها
http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-bde9381249.jpg
ثم نضع اللحمه المفرومة

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-5da8dd081f.jpg

ثم نضع الطبقه الاخيرة من المكرونة

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-44994bfd31.jpg

ثم نضع اخر طبقة من البشاميل
http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-677c8fe43c.jpg
ثم نضع عليها بيضه مخفوقة
http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-c3e54b8fa1.jpg

http://up.fr7.com/uploads/images/fr7-037f7229d6.jpg

وهذا شكلها بعد ما انتهينا وقبل لا ندخلها الفرن