منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

تلبس الزبدية بالسلوفان او الاليمنيوم يفضل السلوفان

(الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

http://img208.imageshack.us/img208/5054/95600244.png

3 ملاعق مايونيز

بقدونس مفروم

بصلة مفرومه

ملح

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع

المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في

النهاية كما هو موضح في الصورة

http://img405.imageshack.us/img405/4909/20273864.png

دجاج مسلوق ومفتت/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس /

ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة

يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على

النار لمدة دقيقة

ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطا

http://img208.imageshack.us/img208/8418/93637700.png

بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

و.انظري.الصورة

http://img99.imageshack.us/img99/6947/72365078.png

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

http://img21.imageshack.us/img21/6422/59729405.png

اما خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع

تلحيمها بالاطراف

http://img514.imageshack.us/img514/5137/67068711.png

يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد

http://img27.imageshack.us/img27/33/12825275.png

توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة

السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وازيلي

السلوفان

http://img268.imageshack.us/img268/6561/81589304.png

وهذا الشكل النهائي

http://img130.imageshack.us/img130/4498/27466554.png

http://img249.imageshack.us/img249/4168/61946574.png

بالهنا والشفا

ملحوظة.باستطاعتك تعويض الدجاج والبيض باية حشوة

تفضلينها على حسب نوع الطبق الرئيسي